Agent de contrôle qualité F/H, Reims (51100)

Notre métier, c'est l'emploi. Des milliers d'offres d'emploi, 17 pays, 750 agences d'emploi, plus de 4 000 collaborateurs. Le Groupe Synergie, 1er groupe français en gestion des Ressources Humaines, vous accompagne dans l’évolution de votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, mission intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous marquons notre différence par notre sens de l’engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes aux clients, candidats et intérimaires qui nous font confiance.

Notre client, acteur majeur dans le domaine de la conception et la fabrication de produits en boulangerie recherche un agent de contrôle qualité (F/H)

- Réaliser l'ensemble des contrôles (qualité, cuisson, hygiène) permettant d'assurer la qualité du produit.
- Alerter et proposer le blocage des produits en cas de non-conformité
- Mettre en oeuvre des produits selon les fiches techniques et identifie les écarts
- Contrôler la conformité des matières et des produits selon des plans de contrôle définis, reporter les indicateurs et les conformités constatées
- Contribue au maintien du système documentaire
- Contribue à la gestion de l'échantillothèque du site
- Contrôle le respect des bonnes pratiques d'hygiène
- Participation aux audits

Compétences clés :

- Connaissances de la méthode HACCP, IFS/BRC, normes hygiène
- Bonne maitrise des outils informatiques
- Utilisation de fiches techniques
- Utilisation du matériel de mesure

Vous êtes rigoureux, organisé et vous êtes doté d'une capacité d'observation alors n'hésitez pas et postulez !