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Boucher F/H, Brive-la-Gaillarde (19100)

Réf : OFFRE - 127 387
2019-07-03
Distribution & Commerce
Types de contrat :
Interim
Salaire :
20-25 K€
Secteur d'activité client :
Industrie
Expérience :
Junior
Lieu de mission :
Brive-la-Gaillarde (19100)
Niveau d'études :
CAP
Spécialisations :
Distribution & Commerce
Annonce publiée par
Agence Synergie Brive
138, avenue Pierre Semard
19100 BRIVE
Téléphone :
05 55 17 09 06
Fax :
05 55 74 95 21

Description Société

Notre métier, c'est l'emploi. Des milliers d'offres d'emploi, 17 pays, 750 agences, plus de 4100 collaborateurs. Le Groupe Synergie, 1er groupe français en gestion des Ressources Humaines, vous accompagne dans l’évolution de votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous marquons notre différence par notre sens de l’engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes aux clients, candidats et intérimaires qui nous font confiance.

A propos de notre client

Créée en 1996, la coopérative a toujours privilégié la commercialisation de ses produits en faveur des boucheries traditionnelles et depuis quelques années, vers les magasins spécialisés bio équipés d’un rayon boucherie.
Notre client fournit également la restauration collective, essentiellement dans le grand sud-ouest.
Les éleveurs ont su, au fil des années, se spécialiser dans la production d’animaux de qualité, notamment en veaux de lait et jeunes vaches de qualité bouchère, principalement de race limousine et blonde d’aquitaine.
La coopérative ne commercialise que des produits certifiés bio et fait appel à deux abattoirs proches des zones de production.

Description du poste & profil recherché

Votre mission : effectuer la réception et découpe de la viande, ainsi que le conditionnement.

Détail des compétences requises

A connaître impérativement :

Anatomie animale - Boucherie - Chaîne du froid
Découpe de viande
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Techniques de désossage

Contrôler la qualité d'un produit. Maîtriser les différents outils et machines de découpe (couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier…)

Adaptabilité - Capacité à travailler en équipe - Minutie
Synergie handi-accueillant
Dans le cadre de sa politique diversité, Synergie étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.

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Vos critères