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Boucher F/H, Pornichet (44380)

Réf : OFFRE - 176 979
2020-09-28 Pornichet Pays de la Loire 44380 Synergie https://www.synergie.fr /themes/synergie/images/exports/logo.png
Distribution & Commerce
Types de contrat :
Interim
Salaire :
20-25 K€
Secteur d'activité client :
Commerce / Négoce / Distribution 
Lieu de mission :
Pornichet (44380)
Niveau d'études :
CAP
Spécialisations :
Distribution & Commerce
Annonce publiée par
Agence Synergie Guérande
2bis Boulevard du Général de Gaulle
44350 GUERANDE
Téléphone :
02 51 75 21 00
agency image

Description Société

Notre métier, c'est l'emploi. Des milliers d'offres d'emploi, 17 pays, 750 agences d'emploi, plus de 4 400 collaborateurs. Le Groupe Synergie, 1er groupe français en gestion des Ressources Humaines, vous accompagne dans l’évolution de votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous marquons notre différence par notre sens de l’engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes aux clients, candidats et intérimaires qui nous font confiance.

A propos de notre client

Pour un de nos clients

Description du poste & profil recherché

Sous la responsabilité du manager, les missions principales à réaliser consisteront à : préparer les commandes clients, gérer les stocks, assurer la découpe de viande et préparations bouchères et veiller à la bonne gestion du rayon dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.

Détail des compétences requises

Anatomie animale - Boucherie - Chaîne du froid - Découpe de viande - Ficelage des viandes - Modes de cuisson des aliments - Origine des produits et leurs propriétés - Préparations culinaires de base - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Règles sanitaires - Stockage de produits alimentaires - Techniques de désossage - Techniques de parage des viandes - Techniques d'embossage de viande -Gestion des stocks et des approvisionnements
Réaliser des opérations de promotion, des mises en avant - Contrôler la qualité d'un produit -Fidéliser la clientèle - Maîtriser les différents outils et machines de découpe (couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier…)- Préparer les commandes
Capacité à travailler en équipe - Orientation client - Polyvalence - Rigueur - Sens relationnel - Vigilance
Synergie handi-accueillant

Dans le cadre de sa politique diversité, Synergie étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.

Label égalité

Le groupe Synergie est l'une des deux entreprises du secteur des Ressources Humaines certifiées AFNOR pour sa politique et ses pratiques innovantes en faveur de l'égalité professionnelle Femmes / Hommes.