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Boulanger F/H, Charleval (13350)

Réf : OFFRE - 211 191
2021-03-16 Charleval Provence-Alpes-Côte d'Azur 13350 Synergie https://www.synergie.fr /themes/custom/synergie/images/exports/logo.png
Distribution & Commerce
Types de contrat :
Interim
Salaire :
20-25 K€
Secteur d'activité client :
Commerce / Négoce / Distribution
Lieu de mission :
Charleval (13350)
Niveau d'études :
Bac + 1
Spécialisations :
Distribution & Commerce
Annonce publiée par
Agence Synergie Salon-de-Provence
130, boulevard Aristide Briand
13300 SALON DE PROVENCE
Téléphone :
04 90 44 71 30
Fax :
04 90 56 10 44
agency image

Description Société

Notre métier, c'est l'emploi. Des milliers d'offres d'emploi, 17 pays, 750 agences d'emploi, plus de 4 000 collaborateurs. Le Groupe Synergie, 1er groupe français en gestion des Ressources Humaines, vous accompagne dans l’évolution de votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, mission intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous marquons notre différence par notre sens de l’engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes aux clients, candidats et intérimaires qui nous font confiance.

A propos de notre client

Boulangerie traditionnelle recherche un boulanger sur Charleval pour un démarrage rapide.

Description du poste & profil recherché

Au sein de l'atelier de production, vous réaliserez la confection des viennoiseries ( chaussons pomme, pain raisin, drops, brioche)
Confection de la pâtisserie ( tarte, pâte à choux, entremet, pièce montée..)
Préparation de la cuisine ( quiche, pizza, croque monsieur..), et Gestion des stocks

Détail des compétences requises

Techniques de vente - Appareil de conditionnement - Boulage des pâtons - Calcul de quantité - Caractéristiques des farines - Chaîne du froid - Conditions de surgélation - Conversion d’unités de mesure - Gestion comptable - Matériel de nettoyage - Négociation - Pétrin mécanique - Pétrissage manuel - Procédures d'encaissement - Produits de boulangerie - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Technique de manager - Tourage de pâte - Gestion administrative - Gestion des stocks et des approvisionnements
Assurer la gestion des ressources humaines - Confectionner des chocolats - Définir des besoins en approvisionnement - Gérer la comptabilité - Négocier avec les fournisseurs - Planifier le traitement des commandes - Préparer des plats traiteurs - Préparer des sandwichs - Préparer les commandes clients - Réaliser des confiseries - Réaliser des pains spéciaux - Réaliser une gestion administrative et comptable - Réaliser une gestion comptable - Réaliser une tournée de vente - Réceptionner un produit - Suivre l'état des stocks - Transmettre les techniques du métier ou mener des actions de sensibilisation au métier - Utiliser la chambre de fermentation électronique - Utiliser la trancheuse - Utiliser le four à bois et le four à commande automatique - Utiliser le pétrin mécanique - Vérifier la conformité de la livraison
Adaptabilité - Capacité à animer une équipe - Capacité à adapter son discours à son interlocuteur - Capacité à travailler dans un environnement complexe - Capacité à travailler en équipe - Créativité - Curiosité - Esprit entrepreneurial - Persévérance - Minutie - Orientation client - Pédagogie - Polyvalence - Rigueur - Aisance relationnelle

Allemand - Anglais - Espagnol - Italien - Portugais
Klick Stock - Microsoft Excel - Microsoft Word - Microsoft PowerPoint - Sage - Cegid - Ciel - ADP GSI - EBP Paie - Inventoria - Macompta - Metipick - Odoo - Zefyr - Zoho

Informations complémentaires

En intérim votre salaire est majoré de +10% IFM et + 10% CP et vous pouvez profiter du Compte Epargne Temps (CET). Il s'agit d'une épargne libre, selon vos souhaits, de vos primes. Ce compte est rémunéré à 6% ce qui est très avantageux.

En tant qu'intérimaire Synergie, vous bénéficiez aussi des avantages du CSE Synergie : tarifs préférentiels sur les loisirs (cinéma, parcs d’attractions, spectacles...), subventions sport et vacances.

Et vous pouvez également prétendre aux aides et services proposés par le FASTT (Mutuelle – Logement – Garde d’enfants…).
Synergie handi-accueillant

Dans le cadre de sa politique diversité, Synergie étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.

Label égalité

Le groupe Synergie est l'une des deux entreprises du secteur des Ressources Humaines certifiées AFNOR pour sa politique et ses pratiques innovantes en faveur de l'égalité professionnelle Femmes / Hommes.