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Caviste F/H, Sommières (30250)

Réf : OFFRE - 129 641
2019-07-22
Artisanat et Agriculture
Types de contrat :
Interim
Salaire :
Non renseigné
Secteur d'activité client :
Agriculture
Expérience :
Confirmé
Lieu de mission :
Sommières (30250)
Niveau d'études :
Bac Pro
Spécialisations :
Artisanat et Agriculture
Ouvrier
Annonce publiée par
Agence Synergie Nimes
328, allée de l'Amérique Latine
Novéo Center
30900 NIMES
Téléphone :
04 66 05 51 90
Fax :
04 66 05 51 99

Description Société

Notre métier, c'est l'emploi. Des milliers d'offres d'emploi, 17 pays, 750 agences, plus de 4100 collaborateurs. Le Groupe Synergie, 1er groupe français en gestion des Ressources Humaines, vous accompagne dans l’évolution de votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous marquons notre différence par notre sens de l’engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes aux clients, candidats et intérimaires qui nous font confiance.

A propos de notre client

Synergie

Description du poste & profil recherché

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un Assistant Vinification F/H

Missions :
- Suivi et contrôle de maturité des échantillons amenés par nos adhérents
- Suivi et gestion des fermentations : densité, température, prise d'échantillons
- Ajout des produits œnologiques (levurage, nutritions, collages...)
- Gestion et suivi des stocks produits œnologiques, gestion de la traçabilité
- Travaux de cave en collaboration avec les cavistes (flottations, soutirages, assemblages, préparations des vins au conditionnement)

Profil : Vous êtes attentif, dynamique, rigoureux, autonome
Vous travaillerez en collaboration avec l'œnologue et les caviste dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des consignes données.

Mission de 12 semaines minimum

Détail des compétences requises

Œnologie - Procédures d'échantillonnage - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Sommellerie - Techniques de pasteurisation - Types de cépages (ampélographie) - Utilisation de matériel de nettoyage - Gestion des stocks et des approvisionnements -
Synergie handi-accueillant
Dans le cadre de sa politique diversité, Synergie étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.

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