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Charcutier F/H, Lyon (69002)

Réf : OFFRE - 152 702
2020-02-26 Lyon Auvergne-Rhône-Alpes 69002 Synergie https://www.synergie.fr /themes/synergie/images/exports/logo.png
Distribution & Commerce
Types de contrat :
CDI
Salaire :
20-25 K€
Secteur d'activité client :
Loisirs / Hôtellerie / Restauration / Tourisme
Expérience :
Confirmé
Lieu de mission :
Lyon (69002)
Niveau d'études :
BEP
Spécialisations :
Distribution & Commerce
Annonce publiée par
Agence Synergie Lyon Hôtellerie Restauration
45, quai Gailleton
69002 LYON HOTELLERIE RESTAURATION
Téléphone :
04 78 38 52 90
Fax :
04 78 38 52 99
agency image

Description Société

Notre métier, c'est l'emploi. Des milliers d'offres d'emploi, 17 pays, 750 agences, plus de 4100 collaborateurs. Le Groupe Synergie, 1er groupe français en gestion des Ressources Humaines, vous accompagne dans l’évolution de votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous marquons notre différence par notre sens de l’engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes aux clients, candidats et intérimaires qui nous font confiance.

A propos de notre client

Vous travaillez au cœur de la presqu'île de Lyon, pour une entreprise renommée.

Description du poste & profil recherché

Vos principales missions:
- Production des entrées froides, entrées chaudes, pâtés et diverses préparations.
- Production des préparations à base de viande: jambons, saucissons, pâtés, terrines ...
- Production des préparations à base de poisson: terrines, entrées et plats...

Fin cuisinier, vous connaissez les différentes techniques de cuisson, fumage, saumure, salaison et conservation.

Votre planning:
Vous avez 2 jours de repos consécutifs DIMANCHE ET LUNDI et une après midi par semaine.
Vous travaillez soit en 6h30 - 13h OU en 14h - 17h/ 17h30.

Vous avez une expérience de 5 à 7 ans minimum.

Détail des compétences requises

- Maîtrise des techniques de base de découpes,
- Connaissance des recettes et divers produits traiteur,
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Synergie handi-accueillant

Dans le cadre de sa politique diversité, Synergie étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.

Label égalité

Le groupe Synergie est l'une des deux entreprises du secteur des Ressources Humaines certifiées AFNOR pour sa politique et ses pratiques innovantes en faveur de l'égalité professionnelle Femmes / Hommes.