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Commis de cuisine F/H, Chamonix-Mont-Blanc (74400)

Réf : OFFRE - 464 315
2024-02-13 Chamonix-Mont-Blanc Auvergne-Rhône-Alpes 74400 Synergie https://www.synergie.fr /themes/custom/synergie/images/exports/logo.png
Métiers Retauration & Hôtellerie, Tourisme
Types de contrat :
Interim
Salaire :
Salaire non renseigné
Secteur d'activité client :
Loisirs / Hôtellerie / Restauration / Tourisme
Lieu de mission :
Chamonix-Mont-Blanc (74400)
Niveau d'études :
CAP
Date de fin de mission :
Annonce publiée par
Agence Synergie Sallanches
134, avenue de Genève
74700 SALLANCHES
Téléphone :
04 50 55 24 22
agency image

A propos de notre client

Nous recherchons pour un site militaire basé à Chamonix Mont-Blanc un(e) SECOND DE CUISINE F/H.
Mission de 3 mois du lundi au vendredi.

Descriptif du poste

Sous les directives sur chef de cuisine vous devrez :

Préparer, cuisiner et dresser des plats selon tout type de restauration ou de prestation (buffets, cocktails, etc.).
Evaluer la quantité et la qualité nécessaire des matières premières et des produits finis en fonction de la production à assurer.
Assurer l'organisation et l'entretien du poste de travail, des matériels et des équipements dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité (procédures HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point).
Encadrer une équipe.


Horaires non coupés du lundi au jeudi sur une plage horaire de 6h30 à 20h00.
Le vendredi sur la plage de 6h30 à 14h45.
Pause méridienne de 30 minutes non décomptées.
Possibilité de réaliser des heures supplémentaires

Profil recherché

Vous devez justifier d'une expérience dans ce domaine.

Compétences requises :

- Connaitre les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Esprit d'équipe
- Réactivité
- Organisation

Etant sur un site militaire, un extrait de casier judiciaire vous sera demandé.

Informations complémentaires

Vos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle – Logement – Garde d’enfants…)

Description société

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d’une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et 5 000 collaborateurs, le Groupe Synergie, leader français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous marquons notre différence par nos valeurs, notre sens de l’engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, intérimaires et candidats.
Synergie handi-accueillant

Dans le cadre de sa politique diversité, Synergie étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.

Label égalité

Synergie a obtenu le label AFNOR pour sa politique et ses pratiques innovantes en faveur de l'égalité professionnelle Femmes / Hommes.