Conducteur de machines production alimentaire F/H, Chambéry (73000)

Synergie recrute pour son client spécialisé en produit agroalimentaire, un conducteur de ligne de fabrication F/H en CDI.

Rattaché(e) directement à l’agent de maîtrise fabrication, vos missions en qualité de conducteur de ligne de production seront :

- Assister le conducteur lors du démarrage des lignes de fabrication suivant les instructions techniques.
- Fabriquer les pâtes dans l’ordre du planning tout en respectant les règles de qualité, d’hygiènes et de productivité.
- Maintenir son poste en bon état de propreté et de rangement tout au long de la production.
- Peser et évacuer les déchets de sa ligne
- Respecter les instructions techniques relatives au fonctionnement des équipements.
- Contrôler (à l’aide des enregistrements) voire corrige les paramètres du procédé de fabrication.
- Surveiller les étapes clés associés à son atelier (maitrise corps étrangers, pasteurisation, refroidissement)
- Non-conformité : détection, enregistrement et blocage et alerte en cas de non-conformité
- Etre responsable de la conformité (forme, pourcentage de farce, épaisseur de pâte) des pâtes fabriquées.
- Effectuer et enregistrer les contrôles de traçabilité
- Optimiser le fonctionnement de sa ligne et peut être effectuer des interventions préventives de
premier niveau
- Participer activement à la réalisation des essais
- Etre responsable de la bonne intégration des nouveaux entrants dans l’atelier.
- Etre responsable des opérateurs de son atelier et de leurs contrôles

Capacités professionnelles et technicité nécessaire

- Connaissances nécessaires :
Conduite de machine
Connaissance des contraintes agroalimentaire (environnement, hygiène, qualité)
Avoir une sensibilité produit

- Savoir faire nécessaire :
Connaître des règles d’hygiène.
Conduire une machine
Réglage de machine

- Savoir être nécessaire :
Attentif, rigoureux et ponctuel.
Savoir communiquer
Constructif (force de proposition et moteur de progrès)

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d’une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et 5 000 collaborateurs, le Groupe Synergie, leader français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous marquons notre différence par nos valeurs, notre sens de l’engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, intérimaires et candidats.