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Fromager affineur F/H, Villefranche-de-Panat (12430)

Réf : OFFRE - 107 750
2019-01-18
Artisanat et Agriculture
Types de contrat :
CDI
Salaire :
20-25 K€
Secteur d'activité client :
Industrie
Expérience :
Débutant
Lieu de mission :
Villefranche-de-Panat (12430)
Niveau d'études :
Bac Pro
Spécialisations :
Artisanat et Agriculture
Ouvrier
Annonce publiée par
Agence Synergie Millau
10, boulevard Sadi Carnot
12100 MILLAU
Téléphone :
05 65 61 48 90
Fax :
05 65 61 41 21

Description Société

Notre métier, c'est l'emploi. Des milliers d'offres d'emploi, 17 pays, 750 agences, plus de 4100 collaborateurs. Le Groupe Synergie, 1er groupe français en gestion des Ressources Humaines, vous accompagne dans l’évolution de votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous marquons notre différence par notre sens de l’engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes aux clients, candidats et intérimaires qui nous font confiance.

A propos de notre client

L'agence Synergie Millau recherche pour l'un de ses clients un Fromager autonome.

Description du poste & profil recherché

Rattaché(e) au chef d'équipe, vous aurez en charge de :
- Participer à la réception du lait et à sa préparation
- Vous réalisez la fabrication selon les process de production
- Vous pouvez ponctuellement aider la conducteur de ligne au salage en machines des produits
- Vous réalisez l'affinage avant l'expédition du fromage

Détail des compétences requises

Affinage de fromage - Appareil de conditionnement - Fabrication de fromage - Fermentation de fromage - Manipulation d’affinage - Modalités de stockage du lait - Techniques de pasteurisation - Techniques de salage d'un fromage - Traçabilité des produits - Types de lait - Gestion des stocks et des approvisionnement - Définir des besoins en approvisionnement - utiliser le matériel de nettoyage
Autonome - Organisé - Polyvalent - Rigoureux
Synergie handi-accueillant
Dans le cadre de sa politique diversité, Synergie étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.

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