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Ouvrier de chai F/H, Cénac (33360)

Réf : OFFRE - 126 601
2019-06-25
Artisanat et Agriculture
Types de contrat :
Interim
Salaire :
20-25 K€
Secteur d'activité client :
Transports / Logistique
Expérience :
Débutant
Lieu de mission :
Cénac (33360)
Niveau d'études :
Bac Pro
Spécialisations :
Artisanat et Agriculture
Ouvrier
Annonce publiée par
Synergie proxi Cenac
38, route de Creon
33360 CENAC
Téléphone :
06 78 86 72 56

Description Société

Notre métier, c'est l'emploi. Des milliers d'offres d'emploi, 17 pays, 750 agences, plus de 4100 collaborateurs. Le Groupe Synergie, 1er groupe français en gestion des Ressources Humaines, vous accompagne dans l’évolution de votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous marquons notre différence par notre sens de l’engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes aux clients, candidats et intérimaires qui nous font confiance.

A propos de notre client

SYNERGIE PROXI recherche un cuviste H/F pour notre client spécialisé dans le vin sur CENAC. Il s'agit de travailler dans un environnement ayant une bonne ambiance de travail, agréable.

Les contraintes aux postes sont un rythme soutenu, un espace cuverie vaste donc de la marche, une cadence à suivre en fonction des besoins de la production, des horaires de journée le temps de la formation mais prévoir de pouvoir travailler en 2*8 sur le long terme du contrat.



Description du poste & profil recherché

Voici vos missions principales :
- Gérer les réceptions vracs ( déchargement citernes avec contrôle qualité)

- Réaliser les travaux vinaires des vins ( pompages ; filtration tangentielle ; traitements œnologiques des vins ; assemblages) selon nos modes opératoire

- Gérer les palettes de filtration de nos 3 chaines de tirage ( lancement des vins ; changement de cuves ; stérilisation thermique et chimiques)

- Réaliser les travaux de nettoyage et désinfections du matériel vinaires selon nos modes opératoires et procédures qualités

- Effectuer les analyses sur cuves (degré ; soufres) via nos appareils de mesure

- Remplir des documents qualités ( enregistrement).

- Enregistrer et valider des travaux sur le logiciel informatique de traçabilité

- Reporting à son responsable hiérarchique ( problèmes ; dysfonctionnement ; difficultés rencontrées ; propositions d’amélioration process)

- Etre respectueux du vin et du matériel

- Maintenir le lieu de travail propre et rangé

- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité de l’entreprise

Détail des compétences requises

Expérience en cuverie ( Négoce ; cave coopératives ; châteaux)
· Sens de l’organisation, esprit méthodique et rigoureux.
· Respect des autres.
· Savoir utiliser le matériel technique spécifique à l’activité.
· Capacité à échanger et à communiquer.
· Capacité à être autonome
· Connaissance en hygiène et sécurité.
· Etre force de proposition.
· Aptitude physique..
Synergie handi-accueillant
Dans le cadre de sa politique diversité, Synergie étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.

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