Poissonnier F/H, Saint-Loubès (33450)

Notre métier, c'est l'emploi. Des milliers d'offres d'emploi, 17 pays, 750 agences d'emploi, plus de 4 000 collaborateurs. Le Groupe Synergie, 1er groupe français en gestion des Ressources Humaines, vous accompagne dans l’évolution de votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, mission intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous marquons notre différence par notre sens de l’engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes aux clients, candidats et intérimaires qui nous font confiance.

Depuis 1958, les établissements notre client spécialisé dans les produits de la mer, achètent et distribuent des fruits, légumes et produits frais sur tout le grand ouest de la France. Des produits irréprochables, une logistique sans faille, un esprit de famille moteur, en font l’un des fleurons en tête des systèmes de distribution français.
Entreprise par excellence, elle se développe en proposant à différentes structures qu’elle coopte, un savoir-faire bien rodé et une adaptation pragmatique aux spécificités des environnements et des marchés.

Pour leur activité d’inspection, dans le cadre d’un CDI, vous réaliserez des missions d’agréage qualité sur les produits de la mer avant remise au consommateur.
Vous intégrez une équipe de spécialistes sur le site de St LOUBES
Vous aurez pour mission l’agréage des produits de lamer depuis la plateforme logistique ou depuis les marchés d’intérêt Nationaux. (M.I.N)
Votre activité consiste à évaluer la qualité des produits en fonction des exigences réglementaires et des cahiers des charges de leurs clients (essentiellement orientés sur la grande distribution)

Merci de nous contacter à cenon@synergie.fr ou au: 06.87.74.07.31

Présenter les produits et leur provenance - Entretenir un poste de travail - Vider, écailler, étêter et trancher les poissons - Ouvrir des coquillages et crustacés - Donner des conseils de préparation - Nettoyer du matériel ou un équipement - Sélectionner un produit auprès d'un producteur - Caractéristiques de la saurisserie (produits fumés, salés ou séchés) - Chaîne du froid - Dressage de plateaux de fruits de mer - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Utilisation d'outils de découpe (écailleurs, couteau à fileter, cisaille, pince casse homard…) - Variétés de poissons et de produits de la mer - Gestion des stocks et des approvisionnements - Gestes et postures de manutention

Réactivité - Attention - Disponibilité - Minutie - Orientation client - Aisance relationnelle

Allemand - Anglais - Espagnol - Italien - Portugais
Microsoft Excel - Microsoft Word

Vos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle – Logement – Garde d’enfants…)