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Second de cuisine F/H, Charbonnières-les-Bains (69260)

Réf : OFFRE - 92 720
Métiers Restauration & Hôtellerie, Tourisme
Types de contrat :
Interim
Salaire :
20-25 K€
Secteur d'activité client :
Loisirs / Hôtellerie / Restauration / Tourisme
Expérience :
Confirmé
Lieu de mission :
Charbonnières-les-Bains (69260)
Diplômes :
Bac Pro
Début de mission :
Spécialisations :
Métiers Restauration & Hôtellerie, Tourisme
Agence Synergie
Agence Synergie Lyon Hôtellerie Restauration
45, quai Gailleton
69002 LYON HOTELLERIE RESTAURATION
Téléphone :
04 78 38 52 90
Fax :
04 78 38 52 99

Description Société

Notre métier, c'est l'emploi. Des milliers d'offres d'emploi, 16 pays, 710 agences, plus de 3700 collaborateurs. Le Groupe Synergie, 1er groupe français en gestion des Ressources Humaines, vous accompagne dans l’évolution de votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous marquons notre différence par notre sens de l’engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes aux clients, candidats et intérimaires qui nous font confiance.

A propos de notre client

Nous recherchons pour le compte de notre client un second de cuisine.

Vous travaillez dans un restaurant spécialisé en cuisine Italienne.

Description du poste & profil recherché

Vous êtes en charges de l'envoi des entrées et des plats, ainsi que du bon déroulement du service.

Vous travaillez en coupure, sur 9 services par semaine (35h)

Poste à pourvoir rapidement jusqu'à fin Août minimum.

Détail des compétences requises

- Modes de cuisson des aliments et modes de conservation des produits alimentaires
- Production culinaire et lecture des fiches techniques de cuisine.
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Respect des normes HACCP
- Contrôler la réception des commandes et définir des besoins en approvisionnement.

Vous êtes adaptable, autonome, et créatif.
Vous avez la capacité à encadrer une équipe et à anticiper.

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