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Second de cuisine F/H, Lyon (69002)

Réf : OFFRE - 109 006
2019-01-29 Lyon
Métiers Restauration & Hôtellerie, Tourisme
Types de contrat :
CDI
Salaire :
25-30 K€
Secteur d'activité client :
Loisirs / Hôtellerie / Restauration / Tourisme
Expérience :
Junior
Lieu de mission :
Lyon (69002)
Diplômes :
Bac Pro
Début de mission :
Spécialisations :
Métiers Restauration & Hôtellerie, Tourisme
Annonce publiée par
Agence Synergie Lyon Hôtellerie Restauration
45, quai Gailleton
69002 LYON HOTELLERIE RESTAURATION
Téléphone :
04 78 38 52 90
Fax :
04 78 38 52 99

Description Société

Notre métier, c'est l'emploi. Des milliers d'offres d'emploi, 16 pays, 710 agences, plus de 3700 collaborateurs. Le Groupe Synergie, 1er groupe français en gestion des Ressources Humaines, vous accompagne dans l’évolution de votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous marquons notre différence par notre sens de l’engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes aux clients, candidats et intérimaires qui nous font confiance.

A propos de notre client

Vous travaillez dans une brasserie de tradition située au cœur de la presqu'île de Lyon.

Grace à sa cuisine classique et du marché, notre client est reconnu Maître restaurateur.

Description du poste & profil recherché

Vous travaillerez avec une équipe composée de 4 cuisiniers ainsi que deux plongeurs.
Vous travaillerez dans un milieu confiné.

Vous travaillez des produits frais.

Expérience similaire exigée.

Détail des compétences requises

- Appréciation gustative
- Modes de conservation des produits alimentaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Procédures HACCP
- Lecture de fiches techniques de cuisine
- Procédures de nettoyage et de désinfection

Vos qualités personnelles:


- Capacité à travailler dans un environnement complexe
- Capacité à anticiper & a travailler dans une équipe
- Polyvalent & Résistant au stress
- Rigoureux & Sens des responsabilités
Synergie handi-accueillant
Dans le cadre de sa politique diversité, Synergie étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.

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