Détails de l'offre
Date de publication
27/03/2026
Lieu de la mission
Lille - 59000
Type de contrat
Interim
Salaire
20-25 K€
Période de disponibilité
Du 13/04/2026 au 13/07/2026
Métier
Aide pâtissier
Descriptif du poste
Les missions principales du pâtissier sont de :
choisir les ingrédients qu’il va utiliser auprès de ses fournisseurs,
confectionner des produits de pâtisserie en respectant les règles d’hygiène,
travailler en coordination avec l’équipe de vente,
développer de nouvelles recettes,
gérer les stocks et les relations commerciales avec ses fournisseurs.
choisir les ingrédients qu’il va utiliser auprès de ses fournisseurs,
confectionner des produits de pâtisserie en respectant les règles d’hygiène,
travailler en coordination avec l’équipe de vente,
développer de nouvelles recettes,
gérer les stocks et les relations commerciales avec ses fournisseurs.
Profil recherché
Utiliser du matériel de nettoyage - Confectionner des chocolats - Pétrir une pâte de pâtisserie - Préparer une pâte de pâtisserie - Réaliser des préparations confites de fruits - Effectuer des commandes - Préparer des glaces et des sorbets - Préparer des confitures artisanales - Réaliser des inventaires - Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage...) - Calcul de quantité - Chaîne du froid - Mode de congélation des produits de glacerie - Moulage de pièces de chocolat - Pétrissage manuel - Principes de macération des fruits - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Techniques de sculptage de chocolat - Fermentation des pâtes à pâtisserie
Habileté manuelle - Assiduité - Capacité à travailler dans un environnement complexe - Créativité - Méticuleux - Patience - Perfectionnisme - Polyvalence - Sens des détails
Habileté manuelle - Assiduité - Capacité à travailler dans un environnement complexe - Créativité - Méticuleux - Patience - Perfectionnisme - Polyvalence - Sens des détails
A propos de notre client
Synergie Armentières est à la recherche d'un pâtissier pour l'un de ses clients sur Lille si vous êtes motivé et intéressé, ce poste est fait pour vous !
Vos avantages Synergie
IFM +10%
Indemnité de fin de mission de 10% de votre salaire.
ICCP
+10% Indemnité compensatrice de congés payés de votre salaire brut.
Tarifs réduits
Cinéma, spectacles, sports, loisirs, shopping...
Primes
Profitez de la prime de participation.
Épargne
Constituez un capital que Synergie bonifie de 6% par an.
Aides
Mutuelle, logement, garde d’enfants, retraite, permis…
Autres offres liées à votre recherche
Vos démarches simplifiées
Votre compte Synergie
- Gestion de vos recherches
- Suivi de vos candidatures
- Gestion de vos alertes
- Offres personnalisées
et bien plus encore !



