Assistant qualité F/H

Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous participez activement au déploiement et au suivi du système de management de la qualité et de la sécurité alimentaire.

À ce titre, vos principales missions seront :

- Assurer le suivi et la mise à jour de la documentation qualité.
- Participer à la préparation et au suivi des audits internes et externes (IFS, BRC, Global GAP, HVE, Bio).
- Contrôler la conformité des matières premières et des produits finis.
- Réaliser les opérations d'agréage ainsi que les contrôles qualité en réception, en production et lors des expéditions.
- Suivre les indicateurs qualité : réclamations clients, non-conformités, pertes matières et rendements.
- Participer à l'analyse des dysfonctionnements et proposer des actions d'amélioration continue.
- Assurer la traçabilité des produits et réaliser les tests de traçabilité nécessaires.
- Être l'interlocuteur des organismes de contrôle externes et des laboratoires.
- Participer à la gestion des approvisionnements et au suivi administratif des commandes dans l'ERP.
- Contribuer à la sensibilisation des équipes aux bonnes pratiques qualité et sécurité alimentaire.

Horaires de journée.
Rémunération selon profil et expérience.