Détails de l'offre
Date de publication
26/03/2026
Lieu de la mission
Les Attaques - 62730
Type de contrat
Interim
Salaire
20-25 K€
Période de disponibilité
Du 06/04/2026 au 24/04/2026
Métier
Boucher charcutier
Descriptif du poste
- Découper et préparer la viande
Désossage, découpe des carcasses (bœuf, porc, agneau, volaille)
Préparation de pièces prêtes à cuire (steaks, côtelettes…)
- Fabriquer des produits de charcuterie
Saucisses, pâtés, terrines, jambons
Recettes artisanales ou industrielles
- Conseiller les clients
Donner des idées de cuisson
Proposer les bons morceaux selon les besoins
- Respecter les normes d’hygiène
Nettoyage du matériel
Chaîne du froid et sécurité alimentaire
Désossage, découpe des carcasses (bœuf, porc, agneau, volaille)
Préparation de pièces prêtes à cuire (steaks, côtelettes…)
- Fabriquer des produits de charcuterie
Saucisses, pâtés, terrines, jambons
Recettes artisanales ou industrielles
- Conseiller les clients
Donner des idées de cuisson
Proposer les bons morceaux selon les besoins
- Respecter les normes d’hygiène
Nettoyage du matériel
Chaîne du froid et sécurité alimentaire
Profil recherché
Vendre des produits ou services - Entretenir un poste de travail - Sélectionner une bête auprès d'un producteur - Transmettre les techniques du métier à son équipes, ses collègues - Contrôler la qualité d'un produit - Préparer des plats traiteurs - Suivre l'état des stocks - Nettoyer du matériel ou un équipement - Conditionner des pièces de viande et des spécialités bouchères - Maîtriser les différents outils et machines de découpe (couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier…) - Boucherie - Découpe de viande - Origine des produits et leurs propriétés - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Stockage de produits alimentaires
Attention - Capacité à faire preuve de professionnalisme - Orientation client
Attention - Capacité à faire preuve de professionnalisme - Orientation client
A propos de notre client
SYNERGIE recherche pour l'un de ses clients des bouchers H/F
Vos avantages Synergie
IFM +10%
Indemnité de fin de mission de 10% de votre salaire.
ICCP
+10% Indemnité compensatrice de congés payés de votre salaire brut.
Tarifs réduits
Cinéma, spectacles, sports, loisirs, shopping...
Primes
Profitez de la prime de participation.
Épargne
Constituez un capital que Synergie bonifie de 6% par an.
Aides
Mutuelle, logement, garde d’enfants, retraite, permis…
Autres offres liées à votre recherche
Vos démarches simplifiées
Votre compte Synergie
- Gestion de vos recherches
- Suivi de vos candidatures
- Gestion de vos alertes
- Offres personnalisées
et bien plus encore !



