Détails de l'offre
Date de publication
31/08/2026
Lieu de la mission
Monchy-le-Preux - 62118
Type de contrat
Interim
Salaire
Salaire non renseigné
Période de disponibilité
Du 07/09/2026 au 09/10/2026
Métier
Boucher désosseur
Descriptif du poste
Réaliser les opérations de découpe et de préparation de la viande de porc
Désosser et parer les pièces de viande
Effectuer le découpage selon les spécifications demandées
Utiliser les différents outils et équipements de boucherie
Respecter les consignes de production et les cahiers des charges
Effectuer un contrôle visuel de la qualité des produits
Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
Maintenir votre poste de travail propre et respecter les procédures de nettoyage
Compétences recherchées
Maîtrise des techniques de découpe et de désossage
Bonne connaissance des morceaux de viande
Maîtrise des outils de boucherie
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Respect des normes de traçabilité
Précision et dextérité
Rapidité d'exécution et respect des cadences
Capacité à travailler en équipe
Rigueur et organisation
Bonne condition physique
Capacité à travailler dans un environnement froid
Profil recherché
Vous êtes titulaire d'une formation en boucherie ou disposez d'une expérience significative en découpe de viande.
Une expérience en industrie agroalimentaire, notamment dans la transformation du porc, est appréciée.
Profil recherché
Maîtrise du désossage et du parage
Connaissance des différents morceaux de porc
Utilisation des couteaux et outils de boucherie
Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Respect des procédures de traçabilité
Contrôle de la qualité des pièces de viande
Précision et dextérité manuelle
Rapidité et efficacité d’exécution
Respect des cadences de production
Capacité à travailler en équipe
Rigueur et organisation
Bonne condition physique
Capacité à travailler dans un environnement froid
Respect des consignes de production
Sens du travail bien fait
A propos de notre client
Notre client, spécialisé dans la transformation et la préparation de viande de porc, recherche un(e) Boucher(ère) H/F pour renforcer ses équipes sur son site de Monchy-le-Preux.
Vos avantages Synergie
Indemnité de fin de mission de 10% de votre salaire.
+10% Indemnité compensatrice de congés payés de votre salaire brut.
Cinéma, spectacles, sports, loisirs, shopping...
Profitez de la prime de participation.
Constituez un capital que Synergie bonifie de 6% par an.
Mutuelle, logement, garde d’enfants, retraite, permis…
Dans le cadre de sa politique diversité, Synergie étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
Synergie a obtenu le label AFNOR pour sa politique et ses pratiques innovantes en faveur de l'égalité professionnelle Femmes / Hommes.
Autres offres liées à votre recherche
Vos démarches simplifiées
Votre compte Synergie
- Gestion de vos recherches
- Suivi de vos candidatures
- Gestion de vos alertes
- Offres personnalisées
et bien plus encore !