Détails de l'offre
Date de publication
08/10/2026
Lieu de la mission
Saint-Viance - 19240
Type de contrat
Interim
Salaire
20-25 K€
Période de disponibilité
Du 23/11/2026 au 20/08/2027
Métier
Boucher désosseur
Descriptif du poste
Vos missions pour ce poste :
- Réaliser les opérations de préparation des carcasses : effectuer les tâches de découpe, de parage ou de conditionnement selon les procédures établies
- Assurer le tri et le contrôle visuel des produits : vérifier la conformité des pièces et écarter les produits non conformes
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire : respecter les consignes sanitaires afin de garantir la qualité des produits
- Alimenter et surveiller les lignes de production : approvisionner les postes de travail et veiller au bon déroulement des opérations
- Participer au nettoyage des équipements et des locaux : maintenir un environnement de travail propre conformément aux normes en vigueur
- Réaliser les opérations de préparation des carcasses : effectuer les tâches de découpe, de parage ou de conditionnement selon les procédures établies
- Assurer le tri et le contrôle visuel des produits : vérifier la conformité des pièces et écarter les produits non conformes
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire : respecter les consignes sanitaires afin de garantir la qualité des produits
- Alimenter et surveiller les lignes de production : approvisionner les postes de travail et veiller au bon déroulement des opérations
- Participer au nettoyage des équipements et des locaux : maintenir un environnement de travail propre conformément aux normes en vigueur
Profil recherché
Compétences nécessaires :
- Bonnes conditions physique et capacité à effectuer des tâches de manutention répétitives.
- Maîtrise des gestes et techniques de manutention des carcasses et pièces de viande.
- Respect rigoureux des règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité en environnement agroalimentaire.
- Réactivité et capacité à travailler à un rythme soutenu, tout en respectant les cadences de production.
- Esprit d’équipe et polyvalence pour intervenir sur différents postes de la chaîne de production.
- Bonnes conditions physique et capacité à effectuer des tâches de manutention répétitives.
- Maîtrise des gestes et techniques de manutention des carcasses et pièces de viande.
- Respect rigoureux des règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité en environnement agroalimentaire.
- Réactivité et capacité à travailler à un rythme soutenu, tout en respectant les cadences de production.
- Esprit d’équipe et polyvalence pour intervenir sur différents postes de la chaîne de production.
A propos de notre client
Implantée à Saint-Viance (19240), cette entreprise est spécialisée dans l'exploitation d'abattoirs, l'abattage d'animaux de boucherie, la transformation et la conservation de la viande ainsi que la production de viandes fraîches, congelées et surgelées.
Elle constitue un acteur local incontournable de la filière viande en Corrèze.
Notre client recherche activement des profils BOUCHERS / DESOSSEURS / PREPARATEURS DE COMMANDES (F/H).
Elle constitue un acteur local incontournable de la filière viande en Corrèze.
Notre client recherche activement des profils BOUCHERS / DESOSSEURS / PREPARATEURS DE COMMANDES (F/H).
Vos avantages Synergie
IFM +10%
Indemnité de fin de mission de 10% de votre salaire.
ICCP
+10% Indemnité compensatrice de congés payés de votre salaire brut.
Tarifs réduits
Cinéma, spectacles, sports, loisirs, shopping...
Primes
Profitez de la prime de participation.
Épargne
Constituez un capital que Synergie bonifie de 6% par an.
Aides
Mutuelle, logement, garde d’enfants, retraite, permis…
Autres offres liées à votre recherche
Vos démarches simplifiées
Votre compte Synergie
- Gestion de vos recherches
- Suivi de vos candidatures
- Gestion de vos alertes
- Offres personnalisées
et bien plus encore !



