Détails de l'offre
Date de publication
03/07/2026
Lieu de la mission
Gisors - 27140
Type de contrat
CDI
Salaire
25-30 K€
Période de disponibilité
À partir du 07/07/2026
Métier
Boucher
Descriptif du poste
Découper, désosser et préparer les différentes pièces de viande
Assurer la présentation des produits en vitrine
Conseiller les clients sur le choix, la préparation et la cuisson des viandes
Gérer les stocks et assurer la rotation des produits
Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser des préparations spécifiques (marinades, brochettes, produits transformés)
Participer à la réception et au contrôle des marchandises
Maintenir un espace de travail propre et organisé
Appliquer les procédures de traçabilité des produits
Assurer la présentation des produits en vitrine
Conseiller les clients sur le choix, la préparation et la cuisson des viandes
Gérer les stocks et assurer la rotation des produits
Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser des préparations spécifiques (marinades, brochettes, produits transformés)
Participer à la réception et au contrôle des marchandises
Maintenir un espace de travail propre et organisé
Appliquer les procédures de traçabilité des produits
Profil recherché
Titulaire d'un diplôme en boucherie ou avec une expérience en boucherie
Maitrise des compétences techniques liées à la préparation, à la découpe et à la transformation des viandes, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Maitrise des compétences techniques liées à la préparation, à la découpe et à la transformation des viandes, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
A propos de notre client
SYNERGIE Trie-Château recrute un Boucher F/H
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