Détails de l'offre
Date de publication
09/10/2026
Lieu de la mission
Cholet - 49300
Type de contrat
CDD
Salaire
20-25 K€
Période de disponibilité
Du 19/10/2026 au 31/12/2026
Métier
Charcutier
Descriptif du poste
- La préparation des plats traiteur pour la vente en magasin sur nos points de ventes : (49) et (85)
- L’élaboration de repas traiteur pour des groupes ou associations à emporter ou à livrer sur le lieu de réception
- L’élaboration de repas traiteur pour des groupes ou associations à emporter ou à livrer sur le lieu de réception
Profil recherché
Découper un porcin - Vendre des produits ou services - Contrôler l'état des stocks - Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - Diriger, former et encadrer une équipe - Gérer les commandes selon les besoins du client et / ou de l’état des stocks - Préparer des plats traiteurs - Réaliser une gestion administrative et comptable - Accrochage de carcasses / viandes - Procédés de fabrication des produits à base de viandes - Techniques de vente - Règles d’hygiène et de sécurité alimentaire - Chaîne du froid - Découpe de viande - Gestion des stocks et des approvisionnements - Conditionnement des aliments - Mode de conservation des produits alimentaires
Orientation qualité - Précision - Adaptabilité - Capacité à adapter son discours à son interlocuteur - Orientation client - Polyvalence
Orientation qualité - Précision - Adaptabilité - Capacité à adapter son discours à son interlocuteur - Orientation client - Polyvalence
A propos de notre client
L'agence Synergie Bressuire recrute un pour un de ces clients basés sur le secteur de Bressuire, un charcutier/cuisinier en horaire de journée et à temps complet.
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