Détails de l'offre
Date de publication
15/10/2026
Lieu de la mission
Bitche - 57230
Type de contrat
Interim
Salaire
25-30 K€
Période de disponibilité
Du 02/11/2026 au 30/04/2027
Métier
Commis de cuisine
Descriptif du poste
• Production culinaire :
• Réaliser les préparations chaudes et froides selon les fiches techniques de l'établissement.
• Assurer la cuisson des viandes, poissons, légumes et la confection des sauces.
• Veiller à la qualité visuelle, au dressage soigné et au rythme d'envoi des plats pendant le service.
• Organisation et gestion du poste de travail :
• Assurer la mise en place de sa partie avant le coup de feu.
• Gérer les stocks de sa zone, identifier les besoins en marchandises et passer les bons de commande au chef.
• Contrôler la bonne rotation des produits (DLC) et le stockage en chambre froide.
• Hygiène et sécurité (HACCP) :
• Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Nettoyer, désinfecter et entretenir son plan de travail, les ustensiles et les équipements en fin de service.
Profil recherché
Polyvalent(e), rigoureux(se) et réactif(ve),
A propos de notre client
Rémunération attractive - Longue Mission.
Travail au sein du Camp Militaire de Bitche.
Rythme horaire en continu sans coupures :
- Equipe Jour : du lundi au jeudi de 6h à 14h30, le vendredi 6h à 12h ou 7h30 à 11h30.
- Equipe Soir : du lundi au jeudi de 11h30 àn20h, le vendredi 10h ou 11h30 à 20h.
Planning définit 48h en avance pour un roulement les week-ends.
Le week-end : 8h à 13h30 et de 16h30 à 19h30.
38 heures hebdomadaires.
Longue mission.
Vos avantages Synergie
Indemnité de fin de mission de 10% de votre salaire.
+10% Indemnité compensatrice de congés payés de votre salaire brut.
Cinéma, spectacles, sports, loisirs, shopping...
Profitez de la prime de participation.
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Mutuelle, logement, garde d’enfants, retraite, permis…
Dans le cadre de sa politique diversité, Synergie étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
Synergie a obtenu le label AFNOR pour sa politique et ses pratiques innovantes en faveur de l'égalité professionnelle Femmes / Hommes.
Autres offres liées à votre recherche
Vos démarches simplifiées
Votre compte Synergie
- Gestion de vos recherches
- Suivi de vos candidatures
- Gestion de vos alertes
- Offres personnalisées
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