Détails de l'offre
Date de publication
21/01/2026
Lieu de la mission
Chessy - 77700
Type de contrat
CDI
Salaire
20-25 K€
Période de disponibilité
À partir du 02/02/2026
Métier
Commis de cuisine
Descriptif du poste
Nous recherchons nos futurs collaborateurs…
Vous êtes un.e commis de cuisine et souhaité monter en compétence ?
Devenez chef de partie !
Le chef de partie est responsable d’un certain type de plats élaborés en cuisine : viandes, poissons, sauces, pâtisseries, desserts etc. Il réalise les plats commandés et dresse les assiettes avant de les transmettre pour le service en salle. Le chef de partie encadre une équipe de commis de cuisine. Le chef de partie a pour missions de :
- S’occuper des approvisionnements de sa partie
- Gérer les stocks
- Coordonner l’activité des cuisiniers avec les commandes en salle
- Encadrer et former une équipe
- Réaliser des plats cuisinés propres à sa spécialité
- Respecter les normes de sécurité et d’hygiène
- Satisfaire les demandes des clients
Une expérience sur un poste similaire au sein d’un restaurant gastronomique est fortement conseillée afin de mener à bien votre rôle
Amplitude horaire : de 7h à 00h. Vous travaillez 7 heures par jour + 1 heure de pause. Ce poste n’est pas en coupure.
Avoir la capacité de travailler du lundi au dimanche avec des jours de repose selon l'organisation de la brigade
A la clé, vous pouvez décrocher un CDII afin de travailler en continu chez le client.
Vous êtes un.e commis de cuisine et souhaité monter en compétence ?
Devenez chef de partie !
Le chef de partie est responsable d’un certain type de plats élaborés en cuisine : viandes, poissons, sauces, pâtisseries, desserts etc. Il réalise les plats commandés et dresse les assiettes avant de les transmettre pour le service en salle. Le chef de partie encadre une équipe de commis de cuisine. Le chef de partie a pour missions de :
- S’occuper des approvisionnements de sa partie
- Gérer les stocks
- Coordonner l’activité des cuisiniers avec les commandes en salle
- Encadrer et former une équipe
- Réaliser des plats cuisinés propres à sa spécialité
- Respecter les normes de sécurité et d’hygiène
- Satisfaire les demandes des clients
Une expérience sur un poste similaire au sein d’un restaurant gastronomique est fortement conseillée afin de mener à bien votre rôle
Amplitude horaire : de 7h à 00h. Vous travaillez 7 heures par jour + 1 heure de pause. Ce poste n’est pas en coupure.
Avoir la capacité de travailler du lundi au dimanche avec des jours de repose selon l'organisation de la brigade
A la clé, vous pouvez décrocher un CDII afin de travailler en continu chez le client.
Profil recherché
Le chef de partie est responsable d’un certain type de plats élaborés en cuisine : viandes, poissons, sauces, pâtisseries, desserts etc. Il réalise les plats commandés et dresse les assiettes avant de les transmettre pour le service en salle. Le chef de partie encadre une équipe de commis de cuisine. Le chef de partie a pour missions de :
- S’occuper des approvisionnements de sa partie
- Gérer les stocks
- Coordonner l’activité des cuisiniers avec les commandes en salle
- Encadrer et former une équipe
- Réaliser des plats cuisinés propres à sa spécialité
- Respecter les normes de sécurité et d’hygiène
- Satisfaire les demandes des clients
Une expérience sur un poste similaire au sein d’un restaurant gastronomique est fortement conseillée afin de mener à bien votre rôle
Salaire : selon expérience
Amplitude horaire : de 7h à 00h. Vous travaillez 7 heures par jour + 1 heure de pause. Ce poste n’est pas en coupure.
Avoir la capacité de travailler du lundi au dimanche avec des jours de repose selon l'organisation de la brigade
- S’occuper des approvisionnements de sa partie
- Gérer les stocks
- Coordonner l’activité des cuisiniers avec les commandes en salle
- Encadrer et former une équipe
- Réaliser des plats cuisinés propres à sa spécialité
- Respecter les normes de sécurité et d’hygiène
- Satisfaire les demandes des clients
Une expérience sur un poste similaire au sein d’un restaurant gastronomique est fortement conseillée afin de mener à bien votre rôle
Salaire : selon expérience
Amplitude horaire : de 7h à 00h. Vous travaillez 7 heures par jour + 1 heure de pause. Ce poste n’est pas en coupure.
Avoir la capacité de travailler du lundi au dimanche avec des jours de repose selon l'organisation de la brigade
A propos de notre client
Entreprise citoyenne et première destination touristique d'Europe, notre client croit que les défis se relèvent – et se gagnent - en équipe !
Pour notre client, le succès est le fruit d’un héritage, d’une histoire et de valeurs fortes : l’excellence, le rêve, la diversité - qui guident aujourd’hui son développement et sa politique Ressources Humaines.
Il est également collectif : chacun des 15 000 collaborateurs y contribue, par son savoir être, son talent et sa créativité…
Pour notre client, le succès est le fruit d’un héritage, d’une histoire et de valeurs fortes : l’excellence, le rêve, la diversité - qui guident aujourd’hui son développement et sa politique Ressources Humaines.
Il est également collectif : chacun des 15 000 collaborateurs y contribue, par son savoir être, son talent et sa créativité…
Dans le cadre de sa politique diversité, Synergie étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
Synergie a obtenu le label AFNOR pour sa politique et ses pratiques innovantes en faveur de l'égalité professionnelle Femmes / Hommes.
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