Détails de l'offre
Date de publication
31/12/2025
Lieu de la mission
Aldudes - 64430
Type de contrat
CDI
Salaire
25-30 K€
Période de disponibilité
À partir du 16/02/2026
Métier
Conducteur ligne de production alimentaire
Descriptif du poste
Vos futures missions :
Assurer les réceptions en tanks et les chargements en citernes de lait, de sérum et de crème ;
Assurer la traçabilité du lait dans les tanks et effectuer les enregistrements de ces données ;
Assurer l’écrémage, le refroidissement de la crème en respectant le process établi ;
Assurer le traitement du lait cru (pasteurisation) et la maturation du lait pour mise à disposition de l’atelier de fabrication ;
Prélever des échantillons et réaliser les analyses des laits réceptionnés sur le site. En cas de non-conformité d’un contrôle, appliquer la procédure de gestion qualité mise en place ;
Assurer le départ des citernes de lait, de sérum et de crème en complétant les documents d’enregistrements du transporteur ;
Assurer le nettoyage du matériel de traitement du lait, du sérum et de la crème ;
Participer à la mise en place d’actions correctives et amélioratives liées au poste.
Assurer les réceptions en tanks et les chargements en citernes de lait, de sérum et de crème ;
Assurer la traçabilité du lait dans les tanks et effectuer les enregistrements de ces données ;
Assurer l’écrémage, le refroidissement de la crème en respectant le process établi ;
Assurer le traitement du lait cru (pasteurisation) et la maturation du lait pour mise à disposition de l’atelier de fabrication ;
Prélever des échantillons et réaliser les analyses des laits réceptionnés sur le site. En cas de non-conformité d’un contrôle, appliquer la procédure de gestion qualité mise en place ;
Assurer le départ des citernes de lait, de sérum et de crème en complétant les documents d’enregistrements du transporteur ;
Assurer le nettoyage du matériel de traitement du lait, du sérum et de la crème ;
Participer à la mise en place d’actions correctives et amélioratives liées au poste.
Profil recherché
Réaliser des tests de contrôle de conformité de matières, produits ou analyser des résultats - Conditionner un produit - Réaliser les opérations de fabrication en suivant les consignes, procédés - Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits - Entretenir un poste de travail - Normes qualité - Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Utilisation d'instrument de prélèvement (sonde, éprouvette...) - Règles et consignes de sécurité
Adaptabilité - Attention - Autonomie - Fiabilité - Rigueur - Prudence
Adaptabilité - Attention - Autonomie - Fiabilité - Rigueur - Prudence
A propos de notre client
Notre client, formagerie artisanale, recrute dans le cadre de son développement un conducteur de ligne (F/H) et un opérateur pilote de ligne agro alimentiare (F/H).
Travail du lundi au vendredi. Horaires postés en 2/8.
Si vous n'avez pas d'expérience dans ce métier, une formation au poste est prévue. Nous étudions également les candidatures dans le cadre d'une reconversion professionnelle.
Travail du lundi au vendredi. Horaires postés en 2/8.
Si vous n'avez pas d'expérience dans ce métier, une formation au poste est prévue. Nous étudions également les candidatures dans le cadre d'une reconversion professionnelle.
Dans le cadre de sa politique diversité, Synergie étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
Synergie a obtenu le label AFNOR pour sa politique et ses pratiques innovantes en faveur de l'égalité professionnelle Femmes / Hommes.
Autres offres liées à votre recherche
Vos démarches simplifiées
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