Détails de l'offre
Date de publication
27/10/2026
Lieu de la mission
La Hague - 50440
Type de contrat
CDI
Salaire
25-30 K€
Période de disponibilité
À partir du 09/11/2026
Métier
Cuisinier de collectivité
Descriptif du poste
Au sein d'un restaurant d'entreprise implanté sur un site industriel sensible, vous intégrez une équipe de 38 collaborateurs et contribuez à la préparation de près de 1 400 couverts chaque midi.
Vos principales responsabilités :
Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect des fiches techniques.
Participer à l'organisation et à l'optimisation de la production quotidienne.
Assurer l'approvisionnement, la réception et le stockage des denrées.
Participer aux inventaires de fin de mois.
Effectuer les opérations de plonge et de nettoyage des espaces de production.
Veiller au respect du cahier des charges et des exigences qualité.
Participer à l'accueil et au service des convives.
Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Conditions proposées :
CDI - 35 heures hebdomadaires.
Horaires fixes du lundi au vendredi : 6h30 à 14h30.
13ᵉ mois après un an d'ancienneté.
10 jours de RTT.
Programme de formation et d'accompagnement.
Mutuelle d'entreprise.
Avantages CSE.
Opportunités de mobilité et d'évolution professionnelle.
Vos principales responsabilités :
Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect des fiches techniques.
Participer à l'organisation et à l'optimisation de la production quotidienne.
Assurer l'approvisionnement, la réception et le stockage des denrées.
Participer aux inventaires de fin de mois.
Effectuer les opérations de plonge et de nettoyage des espaces de production.
Veiller au respect du cahier des charges et des exigences qualité.
Participer à l'accueil et au service des convives.
Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Conditions proposées :
CDI - 35 heures hebdomadaires.
Horaires fixes du lundi au vendredi : 6h30 à 14h30.
13ᵉ mois après un an d'ancienneté.
10 jours de RTT.
Programme de formation et d'accompagnement.
Mutuelle d'entreprise.
Avantages CSE.
Opportunités de mobilité et d'évolution professionnelle.
Profil recherché
Titulaire d'un CAP Cuisine, Bac Professionnel Cuisine ou équivalent, ou doté(e) d'une expérience significative sur un poste similaire.
Bonne maîtrise des techniques culinaires.
Esprit d'équipe et sens du service.
Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e).
Excellente connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Une expérience en restauration collective serait un véritable atout.
Bonne maîtrise des techniques culinaires.
Esprit d'équipe et sens du service.
Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e).
Excellente connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Une expérience en restauration collective serait un véritable atout.
A propos de notre client
Vous aimez cuisiner en volume, travailler en équipe et évoluer dans un environnement structuré ? Rejoignez un site de restauration collective dynamique et participez chaque jour à la préparation de repas de qualité pour un grand nombre de convives.
Dans le cadre de sa politique diversité, Synergie étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
Synergie a obtenu le label AFNOR pour sa politique et ses pratiques innovantes en faveur de l'égalité professionnelle Femmes / Hommes.
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