Détails de l'offre
Date de publication
28/08/2026
Lieu de la mission
Pélissanne - 13330
Type de contrat
Interim
Salaire
SMIC
Période de disponibilité
Du 31/08/2026 au 31/12/2026
Métier
Cuisinier de collectivité
Descriptif du poste
🔎 Vos missions
En véritable pilier de la cuisine, vous serez en charge de :
La préparation et réalisation des menus selon les normes en vigueur
La cuisson, l’assaisonnement et le dressage des plats
La gestion des stocks, des commandes et de la réception des marchandises
Le respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
La participation au bon fonctionnement de la cuisine et de la brigade
Vous contribuez chaque jour à offrir une prestation de qualité à nos convives.
⭐ Ce que nous offrons
Un cadre de travail stable et convivial
Des horaires adaptés à la collectivité (week-ends et soirées souvent préservés)
Une équipe où la bienveillance et la collaboration sont au cœur du quotidien
La possibilité de développer vos compétences et d’évoluer
En véritable pilier de la cuisine, vous serez en charge de :
La préparation et réalisation des menus selon les normes en vigueur
La cuisson, l’assaisonnement et le dressage des plats
La gestion des stocks, des commandes et de la réception des marchandises
Le respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
La participation au bon fonctionnement de la cuisine et de la brigade
Vous contribuez chaque jour à offrir une prestation de qualité à nos convives.
⭐ Ce que nous offrons
Un cadre de travail stable et convivial
Des horaires adaptés à la collectivité (week-ends et soirées souvent préservés)
Une équipe où la bienveillance et la collaboration sont au cœur du quotidien
La possibilité de développer vos compétences et d’évoluer
Profil recherché
Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Préparer des commandes - Cuisiner des préparations culinaires - Définir des besoins en approvisionnement - Cuisiner des plats pour des enfants - Cuisiner des plats pour des personnes médicalisées - Utiliser des cellules de refroidissement - Cuisiner des sauces - Diriger, former et encadrer une équipe - Cuisiner des plats pour des personnes âgées - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Contrôler la réception des commandes - Entretenir un outil ou matériel - Utiliser des outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...) - Appréciation gustative - Chaîne du froid - Modes de conservation des produits alimentaires - Modes de cuisson des aliments - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gammes de produits alimentaires - Législation alimentaire - Conditionnement des aliments - Production culinaire
Autonomie - Capacité à anticiper - Créativité - Capacité à diriger - Méthode - Perfectionnisme - Polyvalence - Capacité à gérer des situations stressantes - Sens des responsabilités
Autonomie - Capacité à anticiper - Créativité - Capacité à diriger - Méthode - Perfectionnisme - Polyvalence - Capacité à gérer des situations stressantes - Sens des responsabilités
A propos de notre client
Rejoignez une équipe engagée pour une cuisine savoureuse et responsable !
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre votre savoir‑faire au service d’un public varié dans un cadre structuré et bienveillant ?
Nous recherchons un Cuisinier(ère) motivé(e) pour intégrer notre équipe en collectivité !
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre votre savoir‑faire au service d’un public varié dans un cadre structuré et bienveillant ?
Nous recherchons un Cuisinier(ère) motivé(e) pour intégrer notre équipe en collectivité !
Vos avantages Synergie
IFM +10%
Indemnité de fin de mission de 10% de votre salaire.
ICCP
+10% Indemnité compensatrice de congés payés de votre salaire brut.
Tarifs réduits
Cinéma, spectacles, sports, loisirs, shopping...
Primes
Profitez de la prime de participation.
Épargne
Constituez un capital que Synergie bonifie de 6% par an.
Aides
Mutuelle, logement, garde d’enfants, retraite, permis…
Autres offres liées à votre recherche
Vos démarches simplifiées
Votre compte Synergie
- Gestion de vos recherches
- Suivi de vos candidatures
- Gestion de vos alertes
- Offres personnalisées
et bien plus encore !



