Logisticien F/H

Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans la production agroalimentaire un(e) Agent de quai réceptionnaire / Logisticien(ne) polyvalent(e), intervenant en alternance hebdomadaire sur deux fonctions complémentaires : réception des matières premières et gestion logistique / production.


Semaine 1: Agent de quai – Réceptionnaire

- Réceptionner les matières premières selon le planning établi par le chargé d’approvisionnement
- Vérifier la conformité des documents (BL, lettre de voiture) avec la marchandise réceptionnée
- Contrôler les températures des camions et des produits
- Identifier et signaler les écarts de poids
- Contrôler la qualité et la conformité des marchandises
- Valider les réceptions et émettre des réserves si nécessaire
- Alerter le service qualité et le chargé d’approvisionnement en cas d’anomalie
- Gérer les échanges palettes (suivi Excel + transport)
- Enregistrer les réceptions (Excel + fiche de suivi lot – ENR030)
- Organiser et ranger les box en chambres froides
- Effectuer les prélèvements matières premières selon le plan de contrôle qualité


Semaine 2: Logisticien
-> Gestion des stocks

- Réception physique et saisie informatique des matières premières
- Stockage en chambre froide dans le respect du FIFO
- Optimisation de l’espace et surveillance des températures
- Gestion des retours (chariots vides, suppression des lots consommés)
- Réalisation des inventaires (physiques et informatiques)

-> Lancement et suivi de production

- Préparer et approvisionner les matières pour les équipes de production
- Gérer les feuilles de déballage informatisées
- Éditer et distribuer les étiquettes de traçabilité
- Suivre les co-produits et rebuts (RF)
- Communiquer les informations de traçabilité aux équipes
- Anticiper et organiser les changements de lots
- Effectuer les retours en stock et clôturer les productions
- Superviser les déballeurs

-> Contrôle qualité

- Vérifier l’état visuel des produits avant production
- Contrôler les températures produits
- Assurer un suivi qualité pendant la production

-> Assistance à la production

- Apporter un soutien ponctuel aux opérateurs si nécessaire