Détails de l'offre
Date de publication
27/07/2026
Lieu de la mission
Conques-en-Rouergue - 12320
Type de contrat
CDD
Salaire
25-30 K€
Période de disponibilité
Du 17/08/2026 au 02/01/2027
Métier
Maître d'hôtel
Descriptif du poste
Vos missions :
- Assurer la gestion complète du service de notre restaurant gastronomique étoilé ainsi que de notre bistrot
- Organiser, coordonner et superviser les équipes de salle
- Manager, accompagner et faire monter en compétence les collaborateurs
- Garantir un accueil irréprochable et une qualité de service conforme aux standards de la maison
- Veiller au bon déroulement des services, de leur préparation jusqu'à leur clôture
- Être force de proposition pour optimiser l'organisation et la satisfaction de la clientèle
- Travailler en étroite collaboration avec la direction et la brigade de cuisine
- Assurer la gestion complète du service de notre restaurant gastronomique étoilé ainsi que de notre bistrot
- Organiser, coordonner et superviser les équipes de salle
- Manager, accompagner et faire monter en compétence les collaborateurs
- Garantir un accueil irréprochable et une qualité de service conforme aux standards de la maison
- Veiller au bon déroulement des services, de leur préparation jusqu'à leur clôture
- Être force de proposition pour optimiser l'organisation et la satisfaction de la clientèle
- Travailler en étroite collaboration avec la direction et la brigade de cuisine
Profil recherché
Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que Maître d'Hôtel au sein d'un restaurant étoilé
- Excellente maîtrise des codes de la restauration gastronomique
- Capacité à gérer un service en totale autonomie
- Leadership naturel et solides compétences en management d'équipe
- Sens aigu du détail, de l'accueil et de la satisfaction client
- Rigueur, organisation, élégance et excellent relationnel
- Expérience confirmée en tant que Maître d'Hôtel au sein d'un restaurant étoilé
- Excellente maîtrise des codes de la restauration gastronomique
- Capacité à gérer un service en totale autonomie
- Leadership naturel et solides compétences en management d'équipe
- Sens aigu du détail, de l'accueil et de la satisfaction client
- Rigueur, organisation, élégance et excellent relationnel
A propos de notre client
Notre client recherche un(e) Maître d'Hôtel expérimenté(e) pour piloter en toute autonomie sa salle et garantir une expérience client d'excellence.
Dans le cadre de sa politique diversité, Synergie étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
Synergie a obtenu le label AFNOR pour sa politique et ses pratiques innovantes en faveur de l'égalité professionnelle Femmes / Hommes.
Autres offres liées à votre recherche
Vos démarches simplifiées
Votre compte Synergie
- Gestion de vos recherches
- Suivi de vos candidatures
- Gestion de vos alertes
- Offres personnalisées
et bien plus encore !