Ouvrier boucher F/H

Notre agence d’intérim recrute pour l’un de ses clients, une entreprise située à Saint-Mars-la-Jaille, un Agent de découpe H/F.

Vos missions

Vous intégrerez un atelier de découpe artisanale . Vous participerez activement à la transformation des viandes dans un environnement exigeant et de qualité.

Au quotidien, vous serez amené(e) à :

Réaliser les opérations de découpe, parage et préparation des viandes selon les consignes de production
Travailler différents morceaux en respectant les techniques artisanales et traditionnelles du métier
Veiller au respect strict des règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité
Contrôler la conformité des produits tout au long du process de fabrication
Participer à l’entretien et au nettoyage de votre poste de travail afin de garantir un environnement propre et sécurisé
Contribuer au bon déroulement de la production en équipe dans un esprit artisanal et rigoureux

Conditions de travail :

Horaires : 5h00 – 13h00
Rémunération : selon profil
Repas fourni par l’entreprise