Détails de l'offre
Date de publication
30/12/2025
Lieu de la mission
Mauges-sur-Loire - 49410
Type de contrat
CDI
Salaire
25-30 K€
Période de disponibilité
Du 16/02/2026 au 04/01/2027
Métier
Pétrisseur industriel
Descriptif du poste
Rattaché(e) au Responsable de l'atelier pâtes, vous avez pour missions de :
- Fabriquer les pâtes en fonction des processus et des recettes définis,
- Réaliser les pâtons selon un poids défini et les mettre à disposition du feuilletage,
- Ajuster son planning de fabrication en fonction de l’activité,
- Vérifier le stock de pâtons et de rognures disponibles en début de poste,
- Remplir et s’assurer de la conformité des fiches de traçabilité et de suivi d’activités.
Poste à pourvoir dès que possible (horaires 02H30-11H00).
- Fabriquer les pâtes en fonction des processus et des recettes définis,
- Réaliser les pâtons selon un poids défini et les mettre à disposition du feuilletage,
- Ajuster son planning de fabrication en fonction de l’activité,
- Vérifier le stock de pâtons et de rognures disponibles en début de poste,
- Remplir et s’assurer de la conformité des fiches de traçabilité et de suivi d’activités.
Poste à pourvoir dès que possible (horaires 02H30-11H00).
Profil recherché
Votre rigueur, votre réactivité et votre autonomie sont des qualités essentielles pour réussir dans cette fonction. Vous disposez de notions en gestion de stocks, d’une expérience en boulangerie ou en agroalimentaire, et maîtrisez la préparation des pâtes au pétrin. Vous faites preuve de rigueur, d’un bon sens de l’organisation et d’un strict respect des normes d’hygiène.
A propos de notre client
Nous recherchons pour notre client, acteur principal du secteur de l'agroalimentaire, un PETRISSEUR pour un poste situé au Mesnil-en-vallée ou Saint-Florent-le-vieil H/F.
Dans le cadre de sa politique diversité, Synergie étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
Synergie a obtenu le label AFNOR pour sa politique et ses pratiques innovantes en faveur de l'égalité professionnelle Femmes / Hommes.
Autres offres liées à votre recherche
Vos démarches simplifiées
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