Détails de l'offre
Date de publication
13/10/2026
Lieu de la mission
Forbach - 57600
Type de contrat
Interim
Salaire
20-25 K€
Période de disponibilité
Du 21/10/2026 au 31/12/2026
Métier
Poissonnier
Descriptif du poste
Vos missions :
Réceptionner, contrôler et stocker les produits de la mer.
Préparer, écailler, vider, fileter et découper les poissons.
Assurer la mise en rayon et la présentation attractive de l'étal.
Conseiller et servir la clientèle.
Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
Garantir la fraîcheur et la qualité des produits proposés à la vente.
Profil recherché :
Expérience en poissonnerie ou dans les métiers de bouche appréciée.
Connaissance des produits de la mer et des techniques de préparation.
Sens du commerce et du service client.
Rigueur, dynamisme et esprit d'équipe.
Capacité à travailler dans le respect des normes d'hygiène.
Réceptionner, contrôler et stocker les produits de la mer.
Préparer, écailler, vider, fileter et découper les poissons.
Assurer la mise en rayon et la présentation attractive de l'étal.
Conseiller et servir la clientèle.
Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
Garantir la fraîcheur et la qualité des produits proposés à la vente.
Profil recherché :
Expérience en poissonnerie ou dans les métiers de bouche appréciée.
Connaissance des produits de la mer et des techniques de préparation.
Sens du commerce et du service client.
Rigueur, dynamisme et esprit d'équipe.
Capacité à travailler dans le respect des normes d'hygiène.
Profil recherché
Présenter les produits et leur provenance - Entretenir un poste de travail - Vider, écailler, étêter et trancher les poissons - Ouvrir des coquillages et crustacés - Donner des conseils de préparation - Nettoyer du matériel ou un équipement - Sélectionner un produit auprès d'un producteur - Caractéristiques de la saurisserie (produits fumés, salés ou séchés) - Chaîne du froid - Dressage de plateaux de fruits de mer - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Utilisation d'outils de découpe (écailleurs, couteau à fileter, cisaille, pince casse homard…) - Variétés de poissons et de produits de la mer - Gestion des stocks et des approvisionnements - Gestes et postures de manutention
Réactivité - Attention - Disponibilité - Minutie - Orientation client - Aisance relationnelle
Réactivité - Attention - Disponibilité - Minutie - Orientation client - Aisance relationnelle
A propos de notre client
Nous recherchons pour notre client, acteur majeur de la grande distribution, un Poissonnier (F/H) pour renforcer son équipe.
Vos avantages Synergie
IFM +10%
Indemnité de fin de mission de 10% de votre salaire.
ICCP
+10% Indemnité compensatrice de congés payés de votre salaire brut.
Tarifs réduits
Cinéma, spectacles, sports, loisirs, shopping...
Primes
Profitez de la prime de participation.
Épargne
Constituez un capital que Synergie bonifie de 6% par an.
Aides
Mutuelle, logement, garde d’enfants, retraite, permis…
Autres offres liées à votre recherche
Vos démarches simplifiées
Votre compte Synergie
- Gestion de vos recherches
- Suivi de vos candidatures
- Gestion de vos alertes
- Offres personnalisées
et bien plus encore !



