Détails de l'offre
Date de publication
19/05/2026
Lieu de la mission
Conques-en-Rouergue - 12320
Type de contrat
CDD
Salaire
20-25 K€
Période de disponibilité
Du 04/06/2026 au 25/09/2026
Métier
Responsable de salle
Descriptif du poste
Missions :
- Superviser l’ensemble des opérations en salle, en veillant au bon déroulement du service.
- Encadrer, former et motiver l’équipe de salle pour garantir un service efficace et convivial.
- Assurer la préparation des aliments et la gestion de la cuisine en collaboration avec l’équipe culinaire.
- Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail.
- Maintenir un environnement propre, accueillant et conforme aux standards de l’établissement.
- Résoudre rapidement toute situation problématique ou réclamation client pour assurer leur satisfaction.
- Superviser l’ensemble des opérations en salle, en veillant au bon déroulement du service.
- Encadrer, former et motiver l’équipe de salle pour garantir un service efficace et convivial.
- Assurer la préparation des aliments et la gestion de la cuisine en collaboration avec l’équipe culinaire.
- Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail.
- Maintenir un environnement propre, accueillant et conforme aux standards de l’établissement.
- Résoudre rapidement toute situation problématique ou réclamation client pour assurer leur satisfaction.
Profil recherché
Profil :
Vous êtes titulaire d’une expérience significative en gestion de salle ou dans un poste similaire.
Vous possédez une solide connaissance en service et management.
Vous avez déjà exercé dans un environnement où la supervision d’équipe.
Vous faites preuve d’un excellent relationnel, d’un sens du service client et d’une capacité à travailler sous pression.
Vous êtes titulaire d’une expérience significative en gestion de salle ou dans un poste similaire.
Vous possédez une solide connaissance en service et management.
Vous avez déjà exercé dans un environnement où la supervision d’équipe.
Vous faites preuve d’un excellent relationnel, d’un sens du service client et d’une capacité à travailler sous pression.
A propos de notre client
Nous recherchons un responsable de salle (F/H) dynamique et motivé(e) pour rejoindre une équipe professionnelle dans le cadre de l'ouverture d'un nouvel établissement.
Dans le cadre de sa politique diversité, Synergie étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
Synergie a obtenu le label AFNOR pour sa politique et ses pratiques innovantes en faveur de l'égalité professionnelle Femmes / Hommes.
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