Détails de l'offre
Date de publication
08/01/2026
Lieu de la mission
Hirson - 02500
Type de contrat
CDI
Salaire
20-25 K€
Période de disponibilité
À partir du 02/02/2026
Métier
Boucher charcutier
Descriptif du poste
Missions principales
Sous la responsabilité du responsable de magasin, vos missions seront les suivantes :
Réaliser les opérations de découpe, désossage et préparation des viandes
Assurer la mise en valeur des produits en vitrine
Conseiller et servir la clientèle
Respecter les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
Gérer les stocks et participer aux commandes
Maintenir la propreté du poste de travail et du laboratoire
Profil recherché
CAP Boucher minimum requis (BP apprécié)
Expérience en boucherie artisanale ou en grande distribution requise
Maîtrise des techniques de découpe et de préparation
Sens du service client et esprit d’équipe
Rigueur, autonomie et respect des normes d’hygiène
Sous la responsabilité du responsable de magasin, vos missions seront les suivantes :
Réaliser les opérations de découpe, désossage et préparation des viandes
Assurer la mise en valeur des produits en vitrine
Conseiller et servir la clientèle
Respecter les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
Gérer les stocks et participer aux commandes
Maintenir la propreté du poste de travail et du laboratoire
Profil recherché
CAP Boucher minimum requis (BP apprécié)
Expérience en boucherie artisanale ou en grande distribution requise
Maîtrise des techniques de découpe et de préparation
Sens du service client et esprit d’équipe
Rigueur, autonomie et respect des normes d’hygiène
Profil recherché
Vendre des produits ou services - Entretenir un poste de travail - Sélectionner une bête auprès d'un producteur - Transmettre les techniques du métier à son équipes, ses collègues - Contrôler la qualité d'un produit - Préparer des plats traiteurs - Suivre l'état des stocks - Nettoyer du matériel ou un équipement - Conditionner des pièces de viande et des spécialités bouchères - Maîtriser les différents outils et machines de découpe (couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier…) - Boucherie - Découpe de viande - Origine des produits et leurs propriétés - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Stockage de produits alimentaires
Attention - Capacité à faire preuve de professionnalisme - Orientation client - Polyvalence - Rigueur - Aisance relationnelle
Attention - Capacité à faire preuve de professionnalisme - Orientation client - Polyvalence - Rigueur - Aisance relationnelle
A propos de notre client
Chez Synergie, il y a forcément un emploi qui vous correspond !
Synergie Buire, c’est plus de 400 salariés intérimaires, 50 CDI intérimaires et un grand nombre de clients qui nous font confiance au quotidien.
Synergie contribue à la sécurisation des parcours grâce au CDI Intérimaire et à la formation.
Votre sécurité, notre priorité.
Synergie Buire, c’est plus de 400 salariés intérimaires, 50 CDI intérimaires et un grand nombre de clients qui nous font confiance au quotidien.
Synergie contribue à la sécurisation des parcours grâce au CDI Intérimaire et à la formation.
Votre sécurité, notre priorité.
Dans le cadre de sa politique diversité, Synergie étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
Synergie a obtenu le label AFNOR pour sa politique et ses pratiques innovantes en faveur de l'égalité professionnelle Femmes / Hommes.
Autres offres liées à votre recherche
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