Détails de l'offre
Date de publication
02/12/2025
Lieu de la mission
Essarts en Bocage - 85140
Type de contrat
CDI
Salaire
Salaire non renseigné
Période de disponibilité
À partir du 06/01/2026
Métier
Boulanger
Descriptif du poste
Vos missions :
-Elaboration de pains et viennoiseries / Création de recettes
- Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
- Gestion des marchandises / Présentation attractive du rayon
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Votre profil :
- Passionné par votre métier, vous maitrisez parfaitement l’art de la fabrication du pain et de la viennoiserie
- Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire
Contact :
SYNERGIE LES ESSARTS
38 ROUTE DES SABLES 85140 ESSARTS EN BOCAGE
02.51.94.03.30
[email protected]
-Elaboration de pains et viennoiseries / Création de recettes
- Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
- Gestion des marchandises / Présentation attractive du rayon
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Votre profil :
- Passionné par votre métier, vous maitrisez parfaitement l’art de la fabrication du pain et de la viennoiserie
- Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire
Contact :
SYNERGIE LES ESSARTS
38 ROUTE DES SABLES 85140 ESSARTS EN BOCAGE
02.51.94.03.30
[email protected]
Profil recherché
Utiliser la chambre de fermentation électronique - Vérifier la conformité de la livraison - Confectionner des chocolats - Planifier le traitement des commandes - Utiliser le pétrin mécanique - Utiliser la trancheuse - Réaliser des pains spéciaux - Réaliser une gestion administrative et comptable - Suivre l'état des stocks - Préparer des sandwichs - Utiliser le four à bois et le four à commande automatique - Boulage des pâtons - Calcul de quantité - Chaîne du froid - Conversion d’unités de mesure - Pétrin mécanique - Pétrissage manuel - Produits de boulangerie - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Tourage de pâte - Gestion des stocks et des approvisionnements
Capacité à travailler en équipe - Créativité - Curiosité - Persévérance - Minutie - Orientation client - Rigueur
Capacité à travailler en équipe - Créativité - Curiosité - Persévérance - Minutie - Orientation client - Rigueur
A propos de notre client
Dans le cadre d'un besoin récurrent pour un clients des ESSARTS, Synergie recrute un Boulanger F/H.
Dans le cadre de sa politique diversité, Synergie étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
Synergie a obtenu le label AFNOR pour sa politique et ses pratiques innovantes en faveur de l'égalité professionnelle Femmes / Hommes.
Autres offres liées à votre recherche
Vos démarches simplifiées
Votre compte Synergie
- Gestion de vos recherches
- Suivi de vos candidatures
- Gestion de vos alertes
- Offres personnalisées
et bien plus encore !