Détails de l'offre
Date de publication
01/07/2026
Lieu de la mission
Brignais - 69530
Type de contrat
CDI
Salaire
20-25 K€
Période de disponibilité
À partir du 13/07/2026
Métier
Cuisinier
Descriptif du poste
MISSIONS
- Préparer et cuisiner des plats traditionnels français destinés à l'activité traiteur.
- Réaliser les préparations chaudes dans le respect des recettes et des standards de qualité.
- Élaborer notamment des rôtis de bœuf et de porc, lasagnes, bœuf bourguignon, blanquette de veau, hachis parmentier ainsi que d'autres spécialités de cuisine traditionnelle.
- Assurer le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et l'entretien de votre poste de travail.
POSTE
- Poste basé à Brignais au sein d'une boucherie-charcuterie-traiteur.
- CDI à pourvoir dès que possible.
- Horaires : du lundi au vendredi, de 5h00 à 13h00.
- Week-ends libres.
- Salaire selon profil et expérience.
- Préparer et cuisiner des plats traditionnels français destinés à l'activité traiteur.
- Réaliser les préparations chaudes dans le respect des recettes et des standards de qualité.
- Élaborer notamment des rôtis de bœuf et de porc, lasagnes, bœuf bourguignon, blanquette de veau, hachis parmentier ainsi que d'autres spécialités de cuisine traditionnelle.
- Assurer le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et l'entretien de votre poste de travail.
POSTE
- Poste basé à Brignais au sein d'une boucherie-charcuterie-traiteur.
- CDI à pourvoir dès que possible.
- Horaires : du lundi au vendredi, de 5h00 à 13h00.
- Week-ends libres.
- Salaire selon profil et expérience.
Profil recherché
PROFIL
- CAP Cuisine obligatoire.
- Minimum 4 ans d'expérience en cuisine traditionnelle.
- Vous maîtrisez les techniques de préparation et de cuisson des plats traditionnels français.
- Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se).
- Vous appréciez le travail en équipe et avez le sens de la qualité.
- CAP Cuisine obligatoire.
- Minimum 4 ans d'expérience en cuisine traditionnelle.
- Vous maîtrisez les techniques de préparation et de cuisson des plats traditionnels français.
- Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se).
- Vous appréciez le travail en équipe et avez le sens de la qualité.
A propos de notre client
Nous recherchons pour l'un de nos clients, un boucherie charcuterie traiteur traditionnelle située à Brignais, un(e) CUISINIER(ERE) en CDI dès que possible
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