Détails de l'offre
Date de publication
19/11/2025
Lieu de la mission
Mortagne-sur-Sèvre - 85290
Type de contrat
Interim
Salaire
20-25 K€
Période de disponibilité
Du 02/12/2025 au 17/09/2026
Métier
Agent de production
Descriptif du poste
Préparation des produits :
Préparer les saumures et marinades selon les recettes établies
Gérer le stock des ingrédients : propreté, rangement, traçabilité
Peser les ingrédients avec précision
Charger les barattes et respecter les paramètres de barattage
Contrôler la conformité produit à chaque étape du process
Conditionnement en thermo-formeuse :
Placer les produits barattés dans les alvéoles
Régler les doses de sauce et suivre l’ordonnancement (risques allergènes)
Vérifier poids, qualité des soudures et conformité produit
Nettoyer la thermo-formeuse selon les protocoles
Charger les chariots de cuisson
Cuisson sous vide & refroidissement :
Lancer les cycles de cuisson et refroidissement rapide
Suivre le bon déroulement des cuissons et effectuer les contrôles de température
Préparer les saumures et marinades selon les recettes établies
Gérer le stock des ingrédients : propreté, rangement, traçabilité
Peser les ingrédients avec précision
Charger les barattes et respecter les paramètres de barattage
Contrôler la conformité produit à chaque étape du process
Conditionnement en thermo-formeuse :
Placer les produits barattés dans les alvéoles
Régler les doses de sauce et suivre l’ordonnancement (risques allergènes)
Vérifier poids, qualité des soudures et conformité produit
Nettoyer la thermo-formeuse selon les protocoles
Charger les chariots de cuisson
Cuisson sous vide & refroidissement :
Lancer les cycles de cuisson et refroidissement rapide
Suivre le bon déroulement des cuissons et effectuer les contrôles de température
Profil recherché
Expérience en agroalimentaire exigée
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), respectueux(se) des règles d’hygiène et de qualité
Vous aimez le travail en équipe et avez le sens du détail
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), respectueux(se) des règles d’hygiène et de qualité
Vous aimez le travail en équipe et avez le sens du détail
A propos de notre client
SYNERGIE recrute un(e) Agent de Fabrication – Produits Élaborés (H/F)
Pour son client basé à Mortagne-sur-Sèvre, spécialiste de la transformation et de la commercialisation de viande de boucherie.
Dans le cadre de sa politique diversité, Synergie étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
Pour son client basé à Mortagne-sur-Sèvre, spécialiste de la transformation et de la commercialisation de viande de boucherie.
Dans le cadre de sa politique diversité, Synergie étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
Vos avantages Synergie
IFM +10%
Indemnité de fin de mission de 10% de votre salaire.
ICCP
+10% Indemnité compensatrice de congés payés de votre salaire brut.
Tarifs réduits
Cinéma, spectacles, sports, loisirs, shopping...
Primes
Profitez de la prime de participation.
Épargne
Constituez un capital que Synergie bonifie de 6% par an.
Aides
Mutuelle, logement, garde d’enfants, retraite, permis…
Autres offres liées à votre recherche
Vos démarches simplifiées
Votre compte Synergie
- Gestion de vos recherches
- Suivi de vos candidatures
- Gestion de vos alertes
- Offres personnalisées
et bien plus encore !



