Détails de l'offre
Date de publication
02/12/2025
Lieu de la mission
Cholet - 49300
Type de contrat
Interim
Salaire
Salaire non renseigné
Période de disponibilité
Du 08/12/2025 au 06/02/2026
Métier
Boulanger
Descriptif du poste
Directement rattaché au Responsable de Fabrication, vos missions seront les suivantes :
- Réaliser la production des recettes au planning conformément aux méthodes de production
- Assurer le contrôle qualité et la traçabilité des produits
- Conduire, suivre et contrôler les opérations de nettoyages liées au processus de fabrication
- Être force de proposition dans les axes d'améliorations sur l'organisation de l'outil de production
N'ayez crainte de toutes ces missions, vous serez formé sur une période de 2/3 mois par nos équipes sur nos propres machines ! Vous aurez ainsi toutes les clés pour réussir votre intégration et vous épanouir dans votre poste.
- Réaliser la production des recettes au planning conformément aux méthodes de production
- Assurer le contrôle qualité et la traçabilité des produits
- Conduire, suivre et contrôler les opérations de nettoyages liées au processus de fabrication
- Être force de proposition dans les axes d'améliorations sur l'organisation de l'outil de production
N'ayez crainte de toutes ces missions, vous serez formé sur une période de 2/3 mois par nos équipes sur nos propres machines ! Vous aurez ainsi toutes les clés pour réussir votre intégration et vous épanouir dans votre poste.
Profil recherché
Utiliser la chambre de fermentation électronique - Vérifier la conformité de la livraison - Confectionner des chocolats - Planifier le traitement des commandes - Utiliser le pétrin mécanique - Utiliser la trancheuse - Réaliser des pains spéciaux - Réaliser une gestion administrative et comptable - Suivre l'état des stocks - Préparer des sandwichs - Utiliser le four à bois et le four à commande automatique - Boulage des pâtons - Calcul de quantité - Chaîne du froid - Conversion d’unités de mesure - Pétrin mécanique - Pétrissage manuel - Produits de boulangerie - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Tourage de pâte - Gestion des stocks et des approvisionnements
Capacité à travailler en équipe - Créativité - Curiosité - Persévérance - Minutie - Orientation client - Rigueur
Capacité à travailler en équipe - Créativité - Curiosité - Persévérance - Minutie - Orientation client - Rigueur
A propos de notre client
SYNERGIE CHOLET recrute pour son client spécialisé dans la viennoiserie industrielle, un(e) conducteur(trice) de ligne F/H.
Vos avantages Synergie
IFM +10%
Indemnité de fin de mission de 10% de votre salaire.
ICCP
+10% Indemnité compensatrice de congés payés de votre salaire brut.
Tarifs réduits
Cinéma, spectacles, sports, loisirs, shopping...
Primes
Profitez de la prime de participation.
Épargne
Constituez un capital que Synergie bonifie de 6% par an.
Aides
Mutuelle, logement, garde d’enfants, retraite, permis…
Autres offres liées à votre recherche
Vos démarches simplifiées
Votre compte Synergie
- Gestion de vos recherches
- Suivi de vos candidatures
- Gestion de vos alertes
- Offres personnalisées
et bien plus encore !



