Détails de l'offre
Date de publication
24/08/2026
Lieu de la mission
Épernay - 51200
Type de contrat
Interim
Salaire
35-40 K€
Période de disponibilité
Du 27/08/2026 au 21/09/2026
Métier
Chef de partie
Descriptif du poste
Vos principales missions :
- Réaliser les préparations et les plats selon les directives du Chef
- Garantir la qualité des produits et des préparations
- Participer à la création et au développement de nouvelles recettes
- Participer à la gestion des stocks et aux approvisionnements
- Veiller au respect des normes HACCP
- Accompagner et transmettre vos connaissances aux commis et autres membres de l’équipe
- Être capable d’intervenir sur différents postes de la cuisine selon les besoins
Profil recherché
- Formation en restauration de type BEP/Bac professionnel
- Expérience d’au moins 2 ans en restaurant gastronomique ou étoilé
- Bonne maîtrise des techniques culinaires et de cuisson
- Connaissance des règles HACCP
- Créativité, rigueur et précision
- Excellent relationnel et esprit d’équipe
- Réactivité, autonomie et capacité d’adaptation
- Une connaissance des accords mets/champagnes et vins serait appréciée
A propos de notre client
Vos avantages Synergie
Indemnité de fin de mission de 10% de votre salaire.
+10% Indemnité compensatrice de congés payés de votre salaire brut.
Cinéma, spectacles, sports, loisirs, shopping...
Profitez de la prime de participation.
Constituez un capital que Synergie bonifie de 6% par an.
Mutuelle, logement, garde d’enfants, retraite, permis…
Dans le cadre de sa politique diversité, Synergie étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
Synergie a obtenu le label AFNOR pour sa politique et ses pratiques innovantes en faveur de l'égalité professionnelle Femmes / Hommes.
Autres offres liées à votre recherche
Vos démarches simplifiées
Votre compte Synergie
- Gestion de vos recherches
- Suivi de vos candidatures
- Gestion de vos alertes
- Offres personnalisées
et bien plus encore !