Commis de salle F/H

Au sein de l'équipe restauration, vous contribuez au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients dans un environnement exigeant et convivial. Vos missions seront les suivantes :

- Assurer le service en salle et le suivi des tables
- Participer à l'installation de la terrasse (tables, chaises, parasols...)
- Veiller à la propreté et à l'entretien de l'espace restauration
- Assurer le nettoyage et le rangement du matériel de service
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Offrir un accueil chaleureux et un service attentionné à la clientèle
- Communiquer efficacement avec les équipes en salle, en cuisine et à l'accueil
- Garantir la bonne tenue de la console et du matériel de service
- Participer au redressage de la salle après le service
- Aider aux opérations de réapprovisionnement et de remontée de cave