Détails de l'offre
Date de publication
12/02/2026
Lieu de la mission
Montpellier - 34000
Type de contrat
Interim
Salaire
Salaire non renseigné
Période de disponibilité
Du 17/02/2026 au 31/05/2026
Métier
Cuisinier
Descriptif du poste
🎯 Missions :
Dans le cadre de prestations ponctuelles, vous serez amené(e) à :
- Préparer et réaliser les plats chauds et froids, dans le respect des fiches techniques et des normes d’hygiène HACCP.
- Participer à la mise en place de la cuisine, en organisant votre poste de travail pour assurer un service fluide.
- Assurer les cuissons, assaisonnements et dressages, en veillant à la qualité et à la régularité des préparations.
- Veiller à la propreté et au rangement des espaces de production, ainsi qu’à l’entretien du matériel utilisé.
- Collaborer avec l’équipe de cuisine, en respectant les consignes, les délais et le rythme imposé par le service.
Dans le cadre de prestations ponctuelles, vous serez amené(e) à :
- Préparer et réaliser les plats chauds et froids, dans le respect des fiches techniques et des normes d’hygiène HACCP.
- Participer à la mise en place de la cuisine, en organisant votre poste de travail pour assurer un service fluide.
- Assurer les cuissons, assaisonnements et dressages, en veillant à la qualité et à la régularité des préparations.
- Veiller à la propreté et au rangement des espaces de production, ainsi qu’à l’entretien du matériel utilisé.
- Collaborer avec l’équipe de cuisine, en respectant les consignes, les délais et le rythme imposé par le service.
Profil recherché
Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Préparer des commandes - Cuisiner des préparations culinaires - Définir des besoins en approvisionnement - Cuisiner des plats pour des enfants - Cuisiner des plats pour des personnes médicalisées - Utiliser des cellules de refroidissement - Cuisiner des sauces - Diriger, former et encadrer une équipe - Cuisiner des plats pour des personnes âgées - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Contrôler la réception des commandes - Entretenir un outil ou matériel - Utiliser des outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...) - Appréciation gustative - Chaîne du froid - Modes de conservation des produits alimentaires - Modes de cuisson des aliments - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gammes de produits alimentaires - Législation alimentaire - Conditionnement des aliments - Production culinaire
Autonomie - Capacité à anticiper - Créativité - Capacité à diriger - Méthode - Perfectionnisme - Polyvalence - Capacité à gérer des situations stressantes - Sens des responsabilités
Autonomie - Capacité à anticiper - Créativité - Capacité à diriger - Méthode - Perfectionnisme - Polyvalence - Capacité à gérer des situations stressantes - Sens des responsabilités
A propos de notre client
Synergie recrute pour un de ses clients spécialisé dans la restauration un(e) cuisinier(ère) F/H
Vos avantages Synergie
IFM +10%
Indemnité de fin de mission de 10% de votre salaire.
ICCP
+10% Indemnité compensatrice de congés payés de votre salaire brut.
Tarifs réduits
Cinéma, spectacles, sports, loisirs, shopping...
Primes
Profitez de la prime de participation.
Épargne
Constituez un capital que Synergie bonifie de 6% par an.
Aides
Mutuelle, logement, garde d’enfants, retraite, permis…
Autres offres liées à votre recherche
Vos démarches simplifiées
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