Cuisinier traiteur F/H

Sous l’autorité directe du responsable d’établissement, vous jouerez un rôle clé dans la production, la qualité, la gestion des équipes et la satisfaction client.

MISSIONS
- Production & Traiteur
Préparation et fabrication des produits selon les commandes clients
Respect strict des procédures internes, normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Mise en place, gestion et tenue des services
Réception des marchandises et contrôle qualité
Gestion rigoureuse des stocks et des approvisionnements
- Livraison
Réalisation de livraisons chez les clients via un véhicule dédié
Utilisation du site client pour le traitement des commandes
- Management & Organisation
Encadrement et animation de l’équipe en place
Gestion du planning, répartition des tâches et montée en compétence des collaborateurs

PROFIL
- Expérience confirmée en cuisine ou traiteur indispensable
- Véritable leader, dynamique et positif
- Sens aigu de l’organisation, rigueur et efficacité
- Capacité à s’adapter, apprendre rapidement et travailler en équipe
- Permis B obligatoire et être véhiculé (livraisons à effectuer)

LE POSTE
CDI – Temps plein (35 h / semaine)
Horaires fixes sans coupure : 5h – 12h
Repos le week-end
Salaire : 1 800 € à 2 100 € brut/mois
Primes de productivité & de satisfaction client
Perspectives d'évolutions réelles