Détails de l'offre
Date de publication
06/08/2026
Lieu de la mission
Besançon - 25000
Type de contrat
CDI
Salaire
20-25 K€
Période de disponibilité
À partir du 09/09/2026
Métier
Commis de cuisine
Descriptif du poste
Sous la responsabilité du Chef cuisinier, vous devrez:
- Éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder, les produits.
- Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir…,
préparer les sauces, les pâtisseries.
- Soigner la présentation de chaque plat.
- Anticiper les préparations du lendemain.
- Nettoyer la cuisine
- Éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder, les produits.
- Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir…,
préparer les sauces, les pâtisseries.
- Soigner la présentation de chaque plat.
- Anticiper les préparations du lendemain.
- Nettoyer la cuisine
Profil recherché
Titulaire d'un CAP et/ou BEP restauration, vous êtes passionné(e) par votre métier et recherchez un poste en collectivité.
Vos expériences précédentes ont été concluantes et vous souhaitez de nouveau donner satisfaction...
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A propos de notre client
Notre client, groupe familial de résidences pour seniors, recherche pour son restaurant, un cuisinier F/H
Dans le cadre de sa politique diversité, Synergie étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
Synergie a obtenu le label AFNOR pour sa politique et ses pratiques innovantes en faveur de l'égalité professionnelle Femmes / Hommes.
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