Détails de l'offre
Date de publication
04/12/2025
Lieu de la mission
Concarneau - 29900
Type de contrat
Interim
Salaire
Salaire non renseigné
Période de disponibilité
Du 05/01/2026 au 31/01/2026
Métier
Employé marée
Descriptif du poste
Missions principales
Réceptionner, contrôler et trier les produits de la mer selon l’espèce, la taille, la fraîcheur et les commandes clients.
Réaliser les opérations de préparation : lavage, étêtage, éviscération, écaillage, découpe, filetage, décoquillage, parage.
Conditionner les produits : mise en caisse, glaçage, pesée, étiquetage, constitution de palettes et préparation des commandes.
Hygiène, sécurité et traçabilité
Appliquer strictement les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de respect de la chaîne du froid (températures, propreté, EPI…).
Assurer la traçabilité : identification des lots, dates, origine, conformité au cahier des charges clients et aux normes sanitaires.
Nettoyer, désinfecter et entretenir le poste de travail, les outils (couteaux, machines) et les zones de production en fin et en cours de poste.
Salaire suivant profil
Expérience exigée
Profil recherché
Capacité à travailler dans un environnement froid, humide, avec port de charges, souvent tôt le matin ou en horaires décalés.
Rigueur, esprit d’équipe, respect des consignes et sens de la qualité pour garantir un produit conforme aux attentes des mareyeurs, poissonneries ou grandes surfaces.
A propos de notre client
Vos avantages Synergie
Indemnité de fin de mission de 10% de votre salaire.
+10% Indemnité compensatrice de congés payés de votre salaire brut.
Cinéma, spectacles, sports, loisirs, shopping...
Profitez de la prime de participation.
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Mutuelle, logement, garde d’enfants, retraite, permis…
Dans le cadre de sa politique diversité, Synergie étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
Synergie a obtenu le label AFNOR pour sa politique et ses pratiques innovantes en faveur de l'égalité professionnelle Femmes / Hommes.
Autres offres liées à votre recherche
Vos démarches simplifiées
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