Manager en restauration rapide F/H, Villerbon (41000)

Notre client se positionne comme l’un des leaders dans le secteur de la restauration de voyage. Le groupe recrute aujourd’hui son/sa futur(e) manager de point de vente F/H, pour une aire d’autoroute.

En qualité de Manager de point de vente F/H, et sous la responsabilité de la Responsable de site, votre mission consiste à veiller à la bonne tenue de tout le site. Vous êtes le garant de la fonctionnalité des postes en vue d’optimiser les objectifs de vente.

A ce titre vous devez :
- Animer et superviser une équipe en organisant, suivant et en encadrant les activités de vos collaborateurs (40 à 80 collaborateurs en fonction de la saisonnalité)
- Accompagner les salariés dans l’acquisition des compétences et la réalisation de leurs activités.
- Organiser et mettre en œuvre une stratégie commerciale permettant de développer l’activité du point de vente (animation de challenges)
- Conseiller les clients sur les produits et services du site en proposant un produit adapté à leur besoin à l’aide d’un argumentaire détaillé.
- Effectuer la réception des marchandises en contrôlant la livraison afin d’en garantir la conformité et les stocker. (DLC)
- Réaliser le bon approvisionnement et la gestion des stocks
- Mettre en place la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, gestion des plannings, entretiens annuels, etc.
- Suivre les indicateurs clés du restaurant et mettre en œuvre les actions correctrices si nécessaire
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP).

CDI à pourvoir dès que possible, selon disponibilité / préavis.
Localisation : secteur de Blois (41).
Horaires : Votre planning est défini à la semaine (8h-16h ou 14h-22h30) mais travaillant au Forfait, vous devez être capable de faire preuve de souplesse selon les sollicitations et imprévus pouvant intervenir (astreintes). Vous aurez 2 jours de repos à la semaine (dont 1 weekend non travaillé par mois).
Rémunération : 2100 € bruts mensuels (statut ETAM au forfait).
Avantages complémentaires : 13ème mois (après la 1ère année), prime sur objectif, prime de nuit / de pause / de dimanche, repas, CSE (chèques vacances, chèques cadeaux), mutuelle et prévoyance.

Vous justifiez d’une première expérience réussie en gestion d’équipes, idéalement acquise dans le domaine de la restauration ou de la distribution.
Polyvalent(e), vous recherchez un environnement dynamique, où chaque journée sera différente !

Compétences/qualités recherchées : Esprit d’équipe, sens de l’organisation et de la communication, goût du challenge, autonomie, polyvalence, curiosité, enthousiasme, maitrise du Pack Office (Excel, Word, …).

Vous vous reconnaissez dans ce profil de poste ? Dans ce cas, transmettez-nous sans plus tarder votre candidature !
A réception de votre candidature, si vos compétences sont en adéquation avec la demande de notre client, vous serez recontacté(e) par Louna (Assistante Recrutement CDI/CDD) pour un premier entretien.
A très bientôt !

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d’une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et 5 000 collaborateurs, le Groupe Synergie, leader français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous marquons notre différence par nos valeurs, notre sens de l’engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, intérimaires et candidats.